笹塚 「M'S CURRY（エムズカレー）」 想い出は永遠の夕闇

samuraiです。

今日は笹塚にある『M'S CURRY（エムズカレー）』です。



10号通り商店街の一角に、突如現れる行列は
この街の一つの風物詩でした。

角を曲がると漂ってくるカレーの匂いに
いつもわくわくしていました。

そして、エムズといえば「サラダ」です。



僕が今まで味わったドレッシングの中で
一番美味しかったドレッシングと言っても過言ではありません。

にんにくの利いた濃厚ながらおだやかなドレッシングは
野菜を10倍も美味しくいただかせる力を持っていて
作り方のアドバイスを聞いては家で見よう見まねで作り、
よく失敗していたものです。

こちらは「ひき肉カレー」。



たっぷりと入ったひき肉が、ライスと絶妙にマッチして
食べるスプーンを止めさせてくれません。
付け合せのキャベツもとても美味しく、
これだけでご飯ががんがんすすみました。

こちらは「ポークカレー」。



柔らかい角煮のような豚肉の存在感が一際目を惹きます。
ルーはこのお店では唯一の欧風タイプで、濃厚ながらとても食べやすかったです。
豚肉もほぐれるように柔らかく、カレーとマッチしていて実に美味でした。

そして、こちらは「チキンカレー」。



中には鶏肉がごろっと入っています。



僕はこのお店でチキンカレーが一番好物でした。
さらさらしたルーと、鶏の旨みを吸い込んだしっかりとしたスパイスの辛さ。
今まで色々なカレーを食べてきましたが、
エムズのカレーは、間違いなく僕の人生の中でもベスト３に入る味だったと思います。


そんなエムズのマスターが、2010年3月8日にご逝去されました。
もう二度とここのカレーが食べれないと思うと、
本当に、本当に哀しいです。

でも僕はこのお店の味を絶対に忘れないですし、
これからも僕の中で鮮やかに生き続けるでしょう。

今はただご冥福をお祈りいたします。

ありがとうございました。