あすなろ日記
お気楽主婦のお気楽日記です




野木町で開催されている「ひまわりフェスティバル」に行ってきました

駐車場は会場から300mほど 離れたところにあるので

その間を こんな可愛いひまわりトレイン が走っています

もちろん カモミールは美容と健康のため ひたすら歩きました

 

見事なひまわり畑でしょ!!

ひまわりは すべてカモミールの背丈以上

特別設置された 展望スポットから撮りました

 

  

ひまわり畑の中に入って 迷路を楽しむことも出来ます

 

  

野外ステージでは歌謡ショーなども催されていて

大きな歓声と拍手で盛り上がっていました

 

帰り道 道の駅「思川」 に立ち寄り産直品などを買ってきました

なかでも感激したのが 米粉で作った「切干大根ぱん」

見かけは いまいち ですが 

もちもちとした皮・・・

それに 切干大根 人参 油揚げ かんぴょう 椎茸が

程よく味付けされていて お味は最高でした

 

 



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梅雨明けを思わせるような お天気が続いています

真夏のような日差しが 照りつけるなか 

我が家の庭でも カサブランカが咲いています

 

 

純白の百合の女王〟と称されるだけあって

緑の中の真っ白いカサブランカの存在感は立派なもの

 

1個の球根から つぼみも入れると18個の花が咲いています

この カサブランカ 我が家の自慢の花のひとつです

 

 



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料理教室 和ごころ 

今回は冷たいデザートをを二種

まず 『豆乳のレアチーズケーキ』です

ビスケットは細かく砕いてココアと湯煎で溶かしたバターを入れ

ラップを敷いた型に入れて手で良く押さえておきます

  

 

次に レンジで柔らかくしたクリームチーズに砂糖を良く混ぜ

豆乳を少しづついれます

そこに溶かしたゼラチン ラム酒 刻んだチョコレートを入れます

これを先ほどの型に入れたビスケットの上に流しいれ

冷やして固めれば出来上がり

プルーンとミントを飾りました

コクがあって とろっとした 舌ざわり・・・

と~っても 美味しいですよ!

 

 

もう ひとつは 『サイダーかん』

寒天を煮溶かした所に砂糖と水を混ぜ

半分の量になるまで煮詰めてサイダーを手早くいれ

キューイフルーツを入れて冷やし固めます

  

 

つめ~たく 冷やして どうぞ!!

 



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南九州で地方では 梅雨が明けたとか…

こちらでは 細かい雨が 降ったり… 止んだり…

我が家の庭の花たちも 明るい日差しが待ち遠しいようです



名前が思い出せなくて ネットで調べました

〝アメリカンブルー〟以外にもヒルガオ科だそうです

 

 

〝アブチロンこの可愛い花が気に入って 去年 購入したもの

  

 



〝ほうずき〟あちこちに はびこってしまうので 鉢植えにしてしまいました

もうすぐ 太陽の光を浴びて 真っ赤に色づくことでしょう

 

 



〝桔梗〟今年はいつもより 沢山の花を咲かせています

 

 

〝カサブランカ〟眩いほど 真っ白い花が 待ち遠しい…

 

 

〝ローズマリー〟薄紫の花が いつも良く咲いています

たまには 料理でも活躍させてあげなくちゃね!

 

 

 〝ブラックベリー〟やっと色づき始めました

赤い実はまだまだ… 真っ黒になったら食べ頃です

 

 



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宿を出て一面に広がる茶畑を眺めながらしばらく車を走らせると
〝薩摩の小京都〟といわれる知覧武家屋敷に着きます

ここで現在も生活をなさっているお宅もあります
公開されている7つの庭園を見学




自販機も武家屋敷ではこんなにシックな装い


それから「知覧特攻平和記念館」を見学し 鹿児島空港から家路に…
ちょっぴり お天気が気になった旅でしたが とても楽しい3日間でした


 

今回の旅のお土産をスライドショーにしてみました


ソースはnon_non様にお借りしました

(サムネイルにマウスオンしてくださいね)



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かるかん


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今日こそは 晴れますように・・・

願いむなしく 今日も相変わらずの梅雨空

 

黒酢でお馴染みの「壷畑」へ

健康ブームに乗って 今や急成長をしているそうです

黒酢の製法などを説明をしていただき

黒酢を使ったキャンディーやジュースの試食

近辺には こんな壷畑が沢山ありました

これを ひとつひとつ 人間の手で 目で

管理していくのですから 大変な作業ですね

 

 


あちらこちらで見かけたソテツの花  指宿の道の駅で パチリ!!

 

お昼は 雑誌などでもお馴染み

鹿児島ラーメン 豚とろ

とろっと軟らかいチャーシューとコクのあるスープ 美味しかったです!


ネギと胡麻のトッピングに タレもかけてあるギョーザ  初めて頂きました

 

西郷さんも国道沿いにお立ちになって 見守っていらっしゃいました

焼酎工場などを見学 「天無双」をお土産に・・・ 

 

そして いよいよ 今夜の宿 指宿温泉の「秀水園」へ


お抹茶でお出迎えをしてくださいました

 

お料理が自慢のお宿だけあって 

板前さんが手塩にかけた懐石料理が 次から次へ・・・

食べるのに専念致しましたので お写真は残念ながら・・・

おしながき で どうぞ!!

 

 

もちろん 天然砂むし温泉 も楽しみました

 



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床上浸水 土砂崩れ・・・

そんな不安定な天候の中でしたが 九州へ行ってきました

飛行ルートが変更になったものの

予定よりちょっとだけ遅れて 無事 宮崎空港に着きました

空港のロビーでは 今や人気絶頂の東国原知事?のお出迎え??

 

南国情緒たっぷりのフェニックスの街路樹が立ち並ぶ日南海岸

浜辺には 自然が作り出したとは思えない「鬼の洗濯岩」

ここ 「道の駅 フェニックス」からの眺めが最高・・・ だそうです

宮崎の県花 浜木綿 も見ごろでした

 

サンメッセ日南」に着く頃は とうとう雨が・・・

どうしても見たかった モアイ像 のみの見学となりました

 

そして 霧島神宮へ・・・  この頃には 雨も上がり

 

長い石段を登ると色鮮やかな霧島神宮のお目見え

御神木の霧島杉は樹齢八百年を数えるそうです

 

今夜の宿は 霧島温泉郷の硫黄谷温泉にある 霧島ホテル

このホテルはお風呂と言うより プールといった感じの

大きな「硫黄谷庭園大浴場」で有名

浴場は残念ながら撮影禁止なのでお庭の写真を・・・

 

お部屋にはこんなやさしい心遣いも・・・

 



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今年もウチョウランが見ごろになりました
十数年前 ひょんなことから我が家に来たもの…
たった1本だったのに 今では仲間がこんなにふえました

植木鉢もひょんなことからカモミールが初めて作ったもの… 
手びねりでした







我が家の庭でつつましく咲いているハーブたちを紹介します

サムネイルにマウスオンしてくださいね  

non_non様のソースをお借りしました



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エキナセア
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シトシトと小雨の降る中

大田原市の黒羽城址公園をメインに開催されている

「くろばね紫陽花まつり」に行ってきました

会場に着くと 受付のおばちゃんが

〝このキュウリ美味しいから食べてみて…〟

〝この飴を頬張りながら見て廻ってネ!〟

などと 温かく歓迎してくださいました



うっかり デジカメを持たずに出かけてしまったので

携帯で撮った写真をアップしてみます

 

 

 

色とりどりの紫陽花を楽しみながら しばらく行くと

〝あの~ すみませんが… 〟と

大きなカメラを担いだテレビ局の方に声をかけられました

〝えっ! ちょっ ちょっと~ どうしよう~〟と躊躇しながらも 

〝この花を この角度から見ていてください…〟

と言う カメラマンの指示に従うことになってしまいました

 

そして 今日の夕方のニュース番組で

カモミールと娘は 初のテレビ出演と相成りました 

 



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