チキンラーメン

テレビを見てたら何気にチキンラーメンのCMが流れた。いつも見ているCMだが、

今、東日本ではお湯さえあれば直ぐに簡単に食べることが出来る即席麺が大活躍していることだろうと思いを馳せた。即席麺を発明したのはかの有名な今は亡き元日清食品会長の安藤百福さんである。彼は敢えて特許を取らなかったという。この無償の発明は今日まで世界中で食糧難で苦しむ多くの尊い生命を繋いできた実績がある。今もこの日本で多くの生命を繋いでいることだろう。

安藤百福さん、本当にありがとう。