ふきのとう味噌・・・自己流料理＾＾；

 

春の使者　　綺麗な　ふきのとう　を頂きましたぁ　

雪解けを待たずに一番乗りで顔を出す、春一番の山菜　ふきのとう　は独特な香りにちょっぴり苦い春の味

一般的には「天ぷら」にするのが一番多いかと思われます

 

「元祖わかめうどん大島家」でも定食の付け合せで「天ぷら」にしてましたが、ぶ～たろうが　ふきのとう味噌　に挑戦っ　

 

何でも知ってる　多美ちゃんママに作り方を聞いて・・・ってメモって来なかったんで　　教えて頂いたモノとは少々違うかもですが＾＾；作ってみましたぁ　

 

やっぱ　　ボケてる＞＜

まぁ～ぶ～たろう的には美味しく出来たと思ってるんですけどぉ～　　如何に？？？(￢_￢)　

 

アツアツご飯に・・・　　　お味噌汁に・・・。　田楽なんかにもGOOD　

宜しければ、ご賞味下さいませぇ　　

 

 

お料理大好きで何でも作ってみたいけど、計ることが苦手で作る度に少し違うモノになって、そこで又違う献立になってく　ぶ～たろうです　

これも自己流　　わけぎの白和え？ヌタ和え？・・・　何て言ったら良いのか分かりません＾＾；

白和えの要領で作り始めたんですが、きな粉と黒胡椒を少し投入してみました　

結果お～らいっ　　なかなか良い出来栄えかと自我自賛　

 

定食の付け合せ等に出る小鉢にご注意　

作った物は出しますっ　

 

とにかく計る事をしないので、スイーツ関係は作りません...ってか作れません　

ぶ～たろう自己流料理、また何か変なモノ　　を作った際には　　させて頂きまぁす　

 

 

ではぁ～今日も健康うどんをお召し上がり頂いて、元気＆笑顔で愉しい一日をお過ごし下さいますように＾＾

本日も当ブログにお立寄り頂き感謝デス　　ありがとうございました