ぶ～たろうレシピ・・・分葱和え

 

今が旬の「分葱」（わけぎ）

 

料理するとすれば、たいてい「ヌタ」ですよね？

 

ぶ～たろうも取りあえず「ヌタ」

 

ですがぁ～今回は姪っ子に作らせてみました＾＾　（・・・少し前の事）

 

次コレ～その次は～って横で口出しをしながら完成した・・・んですが、最後の味見で

イマイチ？　甘みが足りなくない？　じゃ～ど～すれば良い？と姪っ子に問い掛けてみる

 

姪っ子・・・「砂糖？」

確かに正解ですっ　

 

しかぁ～しっ　　ぶ～たろうはその最後の時点で砂糖は足したくなくって、ふと思いついた甘味モノ

少しだけ試しに小分けにした物に加えて味見

 

いけるじゃぁ～～～～んっ　

 

って事で全体に足す

 

で出来上がったのが　　こちら

見た目にも綺麗になるし、味も結構イケる　

 

さぁて最後に　ぶ～たろうが足した甘みモノはなんでしょぉ？？？

黄色いのがそれです　

 

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何か面白い物、思いつきましたか？

普通はそんなのは入れないハズなモノ　

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　　　　　・　点はも～い～って？　

 

はい　　最後に足した甘みは手作りのマーマレードです　

 

甘みが足される上に爽やかさもプラスされて、これがなかなかイケるんですよぉ　

 

とまぁ～いつもながら思い付き、行き当たりバッタリな今日のお料理でした　

 

 

結果美味しけりゃ～　　なんですよ　

・・・って美味しいと思ってるのは　ぶ～たろうだけかもしれませんがぁ　

 

 

ちなみに姪っ子はマーマレードが嫌いなんで「イマイチヾ(_ _ )　」って申しておりました　

 

 

嫌いなモノは「健康うどん」で克服　

今日も頂いた「人参」を練り込みます　

 

昨日お昼にお召し上がり頂いた方は

「これ人参嫌いな人は無理かも？」って仰ってたほど「人参」が強調されてたんでが

夜の部にお召し上がり頂いた方は

「分からないかも？」って仰られてました　

 

時間の経過と共に「香り」が逃げちゃってるようです　

 

「人参うどん」は、どうぞ昼の部にてご堪能下さいますよう、ご案内申し上げます　

 

 

本日の健康うどんは・・・

わかめうどん

　 

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　＆　人参うどん　です

　　　　　　　　　　　　　

 

画像は常連つぶあんなさんのブログより拝借しました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・ぶ～たろうが撮ってたのやっぱりはボケてました　

 

 どのメニューをお選び頂きましても、上記二種の健康うどんをお出し致します　

 

健康第一　

今日も「元祖わかめうどん大島家」の「健康うどん」をお召し上がり頂いて

貴方の健康維持にお役立て下さいませぇ　

 

 

では～今日も笑顔＆元気で愉しい一日をお過ごし下さいますようにぃ＾＾

「元祖わかめうどん大島家」でお会いしましょっ　

本日も当ブログをお読み頂き感謝です　　ありがとうございましたm(_ _)m

「健康うどん」全国各地　お届け致します

店の味をそのまま　お箱に詰めて送らせて頂きます　

　こちらは「８食、2500円」のセットです（送料別）

　ご予算、ご希望に応じて「わかめ素麺」「落花生しょうゆ豆」「日本酒（数量限定）」も同梱包致します。

 

受注生産ですので、お早めにご注文下さいませぇ　

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内容量によりお値段は少々変動させて頂きます