お料理楽しい～＾＾

最近よくお知り合いの方からお野菜を頂くんですが、この季節ど～も
気温や湿度のせいで痛み易くて困ります＞＜

でも捨てたりなんかは絶対に出来ないぶ～たろうなんで
何とか保存のきく方法で調理をするようにしてるんです　

やっぱ一番多く作るのはお漬物ですねぇ

お漬物だと付け合せにも使えるし、　おつまみにも出来るって事で～　

今は胡瓜と瓜のわさび漬け、大根の柚子漬けが出来てます～

あと新キャベツetcのサラダ風漬けもまだ食べ頃じゃないんですけど漬けてます

どれもこれも、素材をいただいた時に速攻で考えて作るんで
出来上がってみないと分からないってゆ～のが正直なところですけどね　

先日作った　芝漬け風はイマイチ味が薄くて後で調整したりなんかして　

もともと料理が好きなんで作る事に苦は全く無いぶ～たろうです
でもでも　習ったりしたわけでもなく思いっきり自己流なんで
多分皆様にぶ～たろうの好みを押し付けてる部分もあるかもです　

「わかめうどん屋」での味がお好みに合わないときはご遠慮なく教えて下さいね
これも又勉強になりますから～　

次は何を作ろうかな？～～って毎日そんなことばかり考えてるぶ～たろうです
　お料理楽しいですよ　

明日木曜日「わかめうどん屋」は定休日です
故に休みの日にはお料理もお休みしよっかなぁ～って思ってるぶ～たろうです　

こんなの作って～のリクエストもお持ちしてまぁす
あ・・・店長も「オリジナルうどん」のご注文を心待ちにしておりますので
是非ご利用くださいねぇ　

☆　ちょっとだけ作ったお漬物などのお裾分けをさせていただいたら
　　こんなに素敵にご紹介してくださいましたぁ　・・・嬉しい～