ぶ～たろうのオリジナルレシピ・・・ジャガ芋編＾＾

 

 

 

先日、たぁ～くさんのジャガ芋を戴いたので・・・

ん～っと何を作ろうかなぁ？　　　ぶ～たろう得意の何となく作りましょ料理の始まりぃ～　

先ずは大量に消費出来るのはお馴染み「ポテトサラダ」

採れたてジャガさんはホクホクでとっても美味しいポテトサラダになってくれます　

 

ポテトサラダだけじゃ～つまらないので、何か他にも・・・と取り合えず切り始め・・・何しよっかなぁ？・・・と考える

・・・と出来上がったのが　　これ

ジャガさんとズッキーニを薄く短冊に切って、ホンの少しの油でユックリまぜまぜしながら（手を止めると鍋底にくっつきます＾＾；）柔らかくなり過ぎない程度に炒め？て塩コショー、鰹節粉で味を整えて、最後にほんの少しカレー粉投入

・・・出来上がりっ　　　（ジャガさんのサクサク感を残した方が旨いと思われます）　

鰹節粉を入れる事で、和風っぽくもなって結構イケますっ・・・って毎度自己満足ですが　

 

切ったついでに味を変えて、もう一品　

こちらはインゲンをプラスして、ほんの少しの味醂と油で軽く炒めて塩コショーで味を整えて、最後にゴマ油を少々の超簡単一品

結果オーライ　　今日も、その場限りの自己流で何だか分からない、ぶ～たろうのお料理献立でしたっ　

 

さぁてと～今日は何を作ろ～かなぁ～　

お料理大好きっ　　ぶ～たろうのオリジナルレシピでしたっ　

 

今日も暑そうです　　水分＆栄養補給をシッカリして頂いて、今日も笑顔＆元気で楽しい一日をお過ごし下さいますように　

本日もお立寄り頂き感謝です　　ありがとうございました<(_ _)>　

 

 

 

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