先週まで数回に渡って 春 の限定健康うどん さくらうどん を打たせて頂き、大好評を頂きました
ご来店、ご賞味頂けました皆様に感謝して御礼申し上げます
・・・とその後何を打つ???とのお問い合わせ、ご質問も多数頂き 皆様は何をご希望なんでしょうか?から始まり&この季節の美味しい旬は何?も含めて検討しておりましたところ、「昨年のアレがスッゴク美味しかったから是非に」とのご意見と共に、素材収穫の段取りまでして頂きましたので、決めましたっ
素材は これですっ
はいっ(*^▽^*)ノ 苺
一昨年「オリジナルうどん」のご依頼を頂いて、美味しいとの評判を頂き昨年も少しだけ打ちましたが、如何せん素材が高価過ぎるっ
かけうどん一杯・・・300円では儲けどころか赤字になっちゃう
・・・と今回打って欲しいとご要望頂いた方にご説明すると、その方のお知り合いに苺農家さんがいらっしゃって、この季節既に出荷しなくなってる苗の苺がまだ実ってるので、分けて頂けるとの事
早速店長はデッカイざるを持って、ご紹介頂いた方と苺ハウスへ直行
ハウスの中は思った以上に暑くパンツ迄、汗だくやわ~楽しいが水耕栽培でなく地植えやから腰がうなる~ by店長
苺は香川県の名品種「さぬきひめ」
これとっても甘くって美味しいんですよねぇ
勿論、母上共々ツマミ食いしましたけど・・・何か?
残り物とは思えない綺麗な苺をたぁくさん分けて頂きましたっ
ご紹介頂いた方も一緒に収穫して下さって、ホント何から何までお世話になり感謝です ありがとうございます
・・・と言うことで、これまた一年で一度打つか打たないかの超レアな季節のうどん
今日、明日は 苺うどん を打ちます
この「苺うどん」をお召し上がりになった事のない方は「え~~>< うどんに苺なんで不味そぉ」とか「うどんが甘いんじゃないの?」とか「気持ち悪いぃ><」などなど、必ずおっしゃいます
そりゃそ~でしょぉ^^; しか~しっ これがめちゃめちゃ美味しいんですっ
取り合えず、頭で想像しないで下さい ×××
とにかく食べてみて下さいっ
一度打つのに大量の苺を使います
故に打てる数量に限りがございますので、お早めにお越し下さいねっ
宜しければ、お取り置きも致しますので、ご遠慮なく 下さいです
春の幻うどん? 苺うどん をどうぞご堪能下さいませぇ
勿論どのメニューをお選び頂きましても看板健康麺 わかめうどん と二色でお出し致します
ではぁ(o・・o)/ 今日も「元祖わかめうどん大島家」の「健康うどん」をお召し上がり頂いて、笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますようにぃ^^
本日も当ブログにお立寄り頂き感謝です ありがとうございました
当店の健康うどん 「生わかめうどん」「生季節のうどん」「半生うどん(わかめ、紫芋、さぬきの夢)」をご予算に応じて、御進物、ご贈答、ご自宅用にご準備させて頂きます。
当店では素材に拘る 貴店だけのオリジナル麺 をお作り致します
生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ (*^▽^*)ノ
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香川県でしか作れないさぬきの夢2009を使ったパスタ&ラーメンもお作り致します
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