冷やし中華、作ってみました！ひんやり、美味しいです。

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冷やし中華、作ってみました！
ひんやり、美味しいです。

おはようございます。
毎日、暑い日が続いております。
皆さん、お変わりありませんか。

私は旅行後に、風邪を引いて、今、しんどいです。
４日くらいから不調になり、５日には喉がいがいがして
少し咳が出て来ました。
６日にクリニックに受診して
カロナールや咳止めを処方してもらいました。
峠は越えたようですが、４日～９日ともう６日目です。



そんな状態で、８月１日にカーブスに行ったのみ。
カーブスもお盆休みがあるようで、私が通えるのは
お盆明けの１７日か１９日になりそうです。
カーブスには高齢者の方も通っていますが
本当に、基礎体力があるのか、すごいと思います。



話題は変わります。
暑い日は、冷やし中華が美味しいです。
キュウリ、卵焼き、ハム、そして、紅しょうが
付け合わせです。



◆久しぶりの酢の物
キュウリは塩を振って、１０分くらい放置します。
玉ねぎはスライスします。
キュウリは洗って、キュット絞ります。
味付けは、ポン酢にしました。
さっぱりして美味しかったです。
ゴマを振ってみても、美味です。



夏は食欲が落ちる人が大半ですが
私は、食欲が旺盛になります。
だから、夏痩せはなく、夏太りをします。
秋口から、少し、減量していく傾向があります。

皆さん、よい一日をお過ごしください。

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