先日作ったトマトソース、まずはシンプルにパスタにしました。
甘酸っぱくて本当においしい♪
温かいソースにして食べたのですが、冷たいパスタにしてもおいしそうです。
生トマトのフレッシュな感じのソースなので、冷たいほうがあうのかも。
バジルともよくあって、絶品パスタでした♪
まだストックがいっぱい。
おいしいもののストックがあると、ちょっと幸せな気分♪
残りは何に使おうかな・・・?
他には、この間おいしかったズッキーニのフリッタータとアクアパッツアでした。
今は新しい料理や、凝ったものはあまり作れないので定番料理の繰り返しですが、
昨日も、幸せ晩ごはんでした。