Bonne journee!

フランス地方菓子に出会うための旅を終え、その後の日々の日記です。

映画とカフェ

2010-10-31 | 日々のこと
久しぶりに映画を見に行きました
一人でゆっくり・・・
が理想ですが、今はそういう訳にいきません

TOHOシネマズでやっているママズクラブシアターという子供同伴限定の上映会に行ってきたのです
通常の上映に比べ、館内が明るかったり、音響が控えめだったりと様々な工夫がされています

今回の上映映画は"大奥"
特にこれが見たかったわけではないのですが、なんとなく気分転換がしたかったのです

結果、やっぱり2時間抱っこしながら見るのは大変です
音響や会場内は問題なし
むしろ、普段静かに生活しているのか音については大きく感じてしまったほど
今回スタッフの方の手違いで老夫婦が一組いらしたので、途中ぐずったり、泣いた時には気を使いました・・・

それでも最後まで見終わることができ、出たところにあるスタバでまったり


1人で(正確には2人で)ゆっくりソファーに座り、お茶するなんてこれまた久しぶり
歩き始めるとまた難しくなるかな?なんて思いながら、楽しいひと時を過ごしました
私には映画よりカフェの方がよっぽどリフレッシュできたみたいです
やっぱり何より食い気が勝ってしまうようです 苦笑

栗尽くし

2010-10-30 | お菓子
この秋、栗をたくさんいただきました


日中は時間が取れないので、夜落ち着いてからゆっくりゆっくり作業を進め・・・
まずは栗ご飯
"栗型ご飯炊き"というお釜で炊いてみました
これぞ栗尽くし?
ホクホクの栗がたっぷりで贅沢な気分です


甘味は渋皮煮に
思ったより煮崩れることもなく、しっとりとして甘さ控えめに仕上がりました
やっぱり日本茶との相性がよさそうな感じです


これをペーストにしてモンブラン・・・
とも思ったのですが、せっかく煮崩れなかった栗達を潰す勇気がなかった小心者の私です

他にも形の悪いものや皮むきの際に崩れてしまったものはラムシロップ煮にしてみました
お菓子の材料として近々登場させようと思っています

栗はおいしいもののやっぱり手がかかります
その分よりおいしさを感じるのかもしれませんね

コーヒーサブレ

2010-10-29 | お菓子


なんとなく食べたくて、コーヒー味のサブレを焼いてみました
本当はコーヒー風味のバタークリームを作ってはさみたかったのですが、時間がなくて断念
という訳で、生地だけ 笑

でも、サクサク、ほんのりコーヒーの香りがいい感じ
やっぱり焼き菓子っておいしいですね~

ルピシア グランマルシェ

2010-10-15 | 日々のこと
10月の初めのことですが、高松で開催されたルピシア グランマルシェに行って来ました

当日は大雨で、予約が必要なイベントということもあり、そんなに混むこともないだろう・・・
と高をくくっていたのが大間違い!
会場内は人・人・人・・・
       

ブースごとにすべて試飲できるようになっていたのですが、コップを取るのも大変なくらい
こんなに紅茶好きっているんだ・・・
と妙に感心してしまうほどです
正直、紅茶には興味ないよね~?って方も多かった気がしましたが

ダージリンなど定番の紅茶から、日本茶やルイボスティーなどに香りをつけた変わったフレーバーティーなどその数は膨大です
珍しい水牛のミルクを使ったチャイの実演もやっていました
すごい人で試飲は断念しましたが・・・

結局私は何も購入しませんでしたが、主人が購入したのがこちら
          

中国茶の茶器と茶葉です
そんなのに興味あったかしら・・・?
ミニチュアのようなものを見るとつい手に取ってしまうのだそうです
そういう訳で、夜のお茶は中国茶を入れてもらえることになりました

お菓子の季節

2010-10-12 | お菓子
気が付けば、もう10月

外に出ると金木犀の香りが・・・
着々と季節が移り変わって行っていることを実感させられますね

涼しくなってお菓子作りにもいい季節となりました
いくつか作った焼き菓子を、ici先生のお店に持って行きました

          
こちらはスミレの花の砂糖漬けがアクセントのクッキーです
その他、赤ワイン風味のイチジクとナッツのケイク、キャラメリゼした洋梨のケイクをお持ちしました

たくさんはありませんが、お時間のある方、先生のお店でお召し上がりくださいね
火曜日は定休日ですので、水曜日からいらっしゃると思います