見出し画像

ぼくぺん日記

うどんとホットケーキミックスで作るパンと、ココ・ファーム・ワイナリー。

ゆでうどんとホットケーキミックスで作るパンのレシピがオレンジページにのっていたので、作ってみました🍜



うどんをつぶしながらこねる。



ホットケーキミックスとプレーンヨーグルト、塩を入れてこねる。



うどんの水分が少なく、固くてこねるのが大変でしたけど、ちょっと牛乳を入れたらまとまりました。





割れが出来てスコーンみたいに焼き上がり。



すごくモチモチしていて美味しかったです
米粉よりモチモチするのでモチモチ好きにおススメ。ケーキシロップをかけて、先日作ったアップルバターも🍎
でも豆腐で作るバージョンの方がヘルシーかな💦



栃木県足利市にあるココ・ファーム・ワイナリーへ🍷



用事があって来たついでにランチを。






リゾットランチにしました。



海老や筍のリゾット、カラスミが削ってかけてあって春らしくて美味しかったです。



アンティークの小瓶が可愛い。





ショップ。



ヤギ。


無料でいただけるコルクと、樽で出来たペーパーウエイト300円。渋い樽の感じが素敵。



葡萄酢とワイン、ガーリックトースト。



サービスでレーズンバターサンドを頂きました。多分今は客足が減って売れ残ってしまうからかな。



すごく美味しかったです。レーズンバターサンドってあんまり好きではないのですがこれは好き🍇



先日マスクを作ってから裁縫やりたくなりました。レース編みばかりやっていたので。



先に抜きキャンバスを使ってクロスステッチをしてから、回りに刺繍を。やっぱり刺繍は楽しい



今日3月2日、ミニチュアの日らしいです。
樹脂粘土のミニチュア作りも少しづつ続けています。こんなの作成中。丸い方は…色を塗ればマシになるかな。



以前作ったオープンサンドとサンドイッチ。



今日ドラッグストアとスーパーに買い物に行きましたが、特にいつもと変わらずでよかったです。
先日みたいに殺気だった感じはなくてよかった💦

パート先でもよく電話がかかってきて「入荷するんですかっ?」って必死な感じで聞かれるけど「ハイ入荷します」ってさらっと返答。

マスク以外は別に品薄になるなんて言ってないのに、デマだって分かった後も爆買いする。。震災の時は工場の稼働が停止したり、物流が滞ったりしたけど、今回は買い占めによる品薄。

何なんだろう、このパニック。もううんざりです。それにしても今日は寒いです

ランキングに参加中。クリックして応援お願いします!

コメント一覧

nzwmek0201
うどんでパンとはビックリです!美味しそうですね🎵
まだアップルバターもトライできていないのですが、
こちらも是非やってみたいです。
マスク作りやミニチュアも素晴らしい~✨
真似はできないけど…見習いたいです。
milky-sky
刺繍の作品がめっちゃ素敵!!!
ぼくぺん
nzwmek0201さんこんばんは、ありがとうございます。

うどんでパン…ずっしりモチモチでした😆
思ったよりこねるのが大変でした💦
材料が少ないのはいいなと思いました。
本当はちゃんとしたパンが作りたいのですが、なかなか出来ないです。

nzwmek0201さんはお料理が美味しそうで✨私はお料理はあまり得意ではないのですごいなあと思います。
色々参考になります。私ももっと楽しく料理出来たらいいのにと思います😅
ぼくぺん
milkyさんこんばんは、ありがとうございます。

本当ですか?嬉しいです😆
今回は作家さんの図案通り刺繍しているので、本当にこの図案素敵ですよね。
紺色の生地なので下絵なして刺しましたが、割とバランスが取れていてよかったです。
黙々と刺繍している時間が好きです💦
ドールのお洋服が素敵で、次はどんなお洋服かな~と楽しみにしています✨
mika-1127
お久しぶりです(笑)
ちょっとバタバタしてまして(>_<)
うどんでパン〰いいアイデアですよね。
モチモチ〰❤❤❤
スコーンも好きなのでこれは真似っこして
作ってみたいなぁ~(^○^)
って今…台湾カステラに嵌ってて(笑)
久々パンも焼きましたが…
やっぱり手作りだと安心だし作るの楽しいですね。
ぼくぺん
mikaさんこんばんは、ありがとうございます。

お忙しい中コメントありがとうございます💦
うどんでパン、本当にモチモチしていてずっしりです😅
豆腐で作ったときの方が罪悪感がないような。。
ラウンドパン美味しそうに焼けていましたね✨
私もたまにはちゃんとしたパンを焼きたいです。
台湾カステラって知らなかったんですが、すごく美味しそうですね😆
見た目も可愛くて💕
きなたんも大喜びなんですね、楽しみです!
ゆず
ぼくぺんさーん、すごくお久しぶりです。

ホットケーキミックスとうどんでパンが出来るんですね😮
他にもお豆腐も⁉️
すごーい😆⤴️

美味しそう&✨オシャレなランチもいいですね✨
私も少し新しいこと始めないと…。

またよろしくお願いします🙇‍♀️
ぼくぺん
ゆずさんこんにちは、ありがとうございます。

お久しぶりです~お元気そうでよかったです😆
うどんはこねにくくて大変でした💦
豆腐だと水切りせずにそのまま混ぜるだけなので、もっと楽です。うどんより罪悪感がないですし。
おしゃれなランチは滅多に食べないんです、ラーメンとかうどんが多いです。だからちょっと物足りなかったです😅
先日広島焼作ったときに、ゆずさんお元気かなあ…と思っていました。
コメント嬉しいです、こちらこそよろしくお願いします✨
perfume289
うどんでパン、美味しそうです。試してみたい(^^♪

刺繍も楽しそうだなぁ~。何かに集中して嫌なこと(コロナ)は忘れたいね。
bokupen5years
Kaorinさんこんばんは、ありがとうございます。お返事が遅くなり申し訳ありません。

ゆでうどん結構こねるのが大変でした💦
もっちもちのパンです😆
豆腐で作る方が楽ですし、食感も軽いです。

刺繍は無心になりますね、楽しいです!
本当何かに集中している方が気が紛れていいですよね💧
先が見えないのは不安ですね、早くいつもの日常が戻ってきてくれるといいですね。
名前:
コメント:

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

最新の画像もっと見る

最近の「趣味」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事