こんな女将の独り言(神戸福原ぼっかけ「あーちゃん」お店blog)

神戸は福原で細々と営んでいる「ぼっかけうどん」のお店「あーちゃん」の女将がうだうだと日々のあれこれを語ります(笑)

☆・・あーちゃんニュース!・・☆

  ★いよいよお待ちかね!ぼっかけかす汁開始★ 今年は早くも猛暑の頃から「かす汁まだ?!」の問い合わせがあり、10月に突入するや、毎日問い合わせが殺到する事態に^0^; 金時人参や霜の降りた冬大根・・、まだまだ冬野菜が入手できる状態ではありませんが、かす汁ファンのお客様の要望に応えるべく、「ぼっかけかす汁」開始させていただくことになりました(^0^)ノでも、本当に美味しくなるのはまだまだこれからです!!

新しいメニュー追加!!!

2007年04月30日 | Weblog
ここんところ暖かい日が多くて
冷たいうどんやソバがよく出るようになりました
これは嬉しいことですが
もう一つの売れスジメニューのラーメンに
追加メニュー発覚しました(笑)

ずっと商品化したかったのですが
昨日やっと大将から許可が下り
今日から新メニューとして
ぼっかけキムチらーめん
が加わりました

ぼっかけラーメンの中に
新長田の近くの鷹取町の「キムチばぁちゃん」の美味しい白菜のキムチを入れて
さっぱりとした風味に仕上げました

あーちゃんにお越しの際はぜひぜひお食べください
「あーちゃん」イチオシですよん!
コメント (1)
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