油組総本店銀座店 中盛【28日】

先週バタバタ（毎晩激しく飲んでいたので、）時間なかったので、まとめて・・・。

「毎日ラーメン」にする為。取材行為は継続してました。

ちょっと混ぜ始めた写真。

ラー油は、中盛で3回かけ回すとよい層で、そのまましまして、

底の醤油とラー油を」面とまんべんなく混ぜると、

ほぼカルボナーラ。

中国人向けのガイドブックを頼りに近所の有名つけ麺店に並ぶつもりだったカップルが間違って入ってきて、（食券前もって購入の上、並ぶお約束店）結局、食べて、喜んでいました。

坦々麺」っぽいもんネ。

ご馳走様でした・