気楽に「き楽」へ つけ麺中 【17日】

午後から東新橋・・・。

時間の余裕たっぷりなので、余裕で半年ぶりのき楽へ。

日差しが強く、逆光ぎみ。

昼行燈がしぶい。

店内4人待ちで着席。空いています。

カウンター内の3人目の新人みたいな人が、食券読めず苦労されていました。

出てきた物は、見た感じはいつも通り。

中盛りですけど、こんなモンかな～。

ツヤツヤで小麦が薫ってモチモチでおいしいです。

ノリが本物のノリでいいです。

スープの記憶が「纏」とか「月と鼈」とゴチャになっていたのか、ライトに感じました。

麺の絡みつきがあっさりしています。

でも、アッツアッツでおいしかったですヨ。

スープ割りしてもらって、柚子の香が生き、さらによくわかりました。

ここは、ラーメンを頼んでスープを完飲しなけらばならぬ店です。（と感じました。）

 

御馳走さまでした。