カルディナル

パティシエ　アラカンパーニュのカルディナル。

２色に分かれたふわふわシャルロットケーキに・・・
生クリームとフルーツをサンド。
イチゴ、マンゴー、キウイ、オレンジなどの彩りが良いね。

味が微妙に違うシャルロットケーキがまたいいんだなぁ。