薪窯奮闘記

脱サラおじさんのピザ職人修行日記 
薪窯を積んだ移動販売車でピザを作っています。

今週の予定です★5/22歩荷~

2018年05月22日 07時15分05秒 | 出店スケジュール

 今日は久々の天気な歩荷でのんびりとピザを焼いています
お近くの方はぜひ遊びに来てくださいね
今週の予定です

5/22(火) 祖父江の自然卵【歩荷】 11:00-14:30

 夜は すし割烹【楽山】17:00-21:00 一宮市佐千原

5/25(金) なやばし夜イチ 17:0-21:00 納屋橋付近

5/26(土) カルムの森 10:00-15:00 三重県民の森

5/27(日) 半田赤レンガマルシェ 9:00-15:00 半田赤レンガ建物

 ※楽しみにしていた 5/23(水) Mama’s Marche 安城市堀内公園は
荒天予報のため中止です次回は9月開催予定ですのでお楽しみに

先週末の京都出店のあと、みんなで先斗町をぶらぶら
飛び込みで入った初体験★川床で初夏の京都を満喫
はもしゃぶとお漬けもんが美味しかったのでまた今週も頑張ります

 

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あげさげ

2018年05月16日 12時54分45秒 | 移動販売考

毎週のようにイベントが続く

大小、好き嫌い、売れる売れない

慣れた場所初めての場所、etc


とにかく毎週イベントに出店する

移動販売業としては、当たり前。


だから、極力、テンションは一定に保つ

アゲると、サガり幅が大きくなる

祭のあとの寂しさなんてのはない方がいいと思ってる。

そうしないと、壊れてしまいそうになる気が。


とにかく、平常心で長く長く仕事がしたい。



また、今週も大仕事だ。淡々と。


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今週の予定です★5/16~

2018年05月14日 21時49分46秒 | 出店スケジュール

先週末の森道市場では、
たくさんの方にぼっけ号へお越しいただき
ありがとうございました
特に最終日は土砂降りでどうなることかと思いましたが…
皆様のおいしい笑顔にホッとしました

今週は久々な京都に参ります
関西の皆様この機会にぜひ遊びに来てくださいね

5/16(水) ピク・ニケ 11:00-14:00 一宮市住吉

5/17(木) 木暮らし市場 10:00-14:00 一宮市エコ建築考房

 夜は 一宮駅前屋台アパホテル 18:00-21:00 

5/19(土) BIO-ICHI 10:00-17:00 京都市三条大橋東

5/20(日) かさマルシェ 10:00-16:00 笠松みなと公園

皆様のお越しをお待ちしております

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森道市場2018.いよいよです★

2018年05月10日 22時41分57秒 | 出店スケジュール

5/11(金) 森道市場 11:00-22:00 ラグーナ蒲郡
5/12(土) 森道市場 10:00-22:00 ラグーナ蒲郡
5/13(日) 森道市場 10:00-20:00 ラグーナ蒲郡

三日間存分に楽しみましょう
ぼっけ号は海エリアの自転車用エントランス付近です
それではメニューです

<PIZZA>
マルゲリータ
4種のチーズ
窯焼きローストチキンとガーリックそら豆
オイルサーディンとオリーブのピザ

<かき氷>
つぶつぶイチゴ
ショコラ いちご
いちごみるく
ホワイトチョコ いちご
完熟トマトペッパー
コーヒーみるく
黒ごまみるく
ほうじ茶きなこ
ほうじ茶金時
ホワイトチョコほうじ茶
抹茶
宇治金時
ショコラ抹茶
ホワイトチョコ抹茶

<ドリンク>
生ビール
レモンチェロ
長良ワイン
はちみつレモンソーダ

皆さんのお越しをお待ちしております


 

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今週の予定です☆5/8小牧~

2018年05月06日 11時02分03秒 | 出店スケジュール

案外近くでピザが買える
平日の出店はゆったりまったり
お昼ご飯にピザはいかが

毎月第2火曜日はコマキマルシェへGO🏃‍♂️💨

5/8(火) コマキ・マルシェ 10:00-14:00

🚽トイレブティック🚻...
愛知県 小牧市常普請二丁目279番地
🅿️は南側のパチンコ屋さんをご利用ください🙌

石窯PIZZA屋台boccheno(ピザ)
Cafe Oheso(ドリンク・マラサダ)
ソライイナカフェ(米粉パンケーキ)
kouge(クグロフ・スコーン・フォカッチャ)このクグロフめちゃはまります
モノヅクリSymMam(ぷっくりぼん)
いろあそびクラフトmimiFan(ポリマークレイ)
Altr(ハンドメイド雑貨)
Mush room(アクセサリー)

そして…
全国から素敵なお店が集結しちゃう一大イベント
アーティストもたくさんやってきます
フェスいくと
夏来た------ってなりますね

5/11(金) 森道市場 11:00-22:00 ラグーナ蒲郡
5/12(土) 森道市場 10:00-22:00 ラグーナ蒲郡
5/13(日) 森道市場 10:00-20:00 ラグーナ蒲郡
こちらは続情報をおまちください

皆様のお越しをお待ちしております

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5/5(土)杜の宮市へ 来てくださいね★

2018年05月01日 07時27分57秒 | 出店スケジュール

5/5(祝土)は一宮市の真清田神社周辺で
【杜の宮市】 開催です 10:00-17:00

ぼっけ号は一宮市役所の横の
『葵にぎわい広場』にいます 赤い矢印のとこ
ステージと休憩所があってひと休みに最適

周辺駐車場は大変混雑しますので電車・バスでのご来場がおすすめです
一宮駅から徒歩5分ほどであっという間に到着しますよ
皆様のお越しをお待ちしております

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5月のスケジュールです★

2018年04月29日 22時07分16秒 | 月カレンダー

 5月の予定です★
まだまだ続くよGW今年はいい天気が続きますね

5/3(祝木) ロボカップジャパン大垣 10:00-16:00 大垣市ソフトピア

5/4(祝金) ロボカップジャパン大垣 10:00-16:00 大垣市総合体育館

5/5(土) 杜の宮市 10:00-17:00 一宮市役所横 葵にぎわい広場

5/6(日) デンパーク フラワーフェスティバル 10:00-18:00 安城市

5/8(火) コマキ・マルシェ 10:00-14:00 小牧トイレブティック

5/11(金) 森道市場 11:00-22:00 ラグーナ蒲郡

5/12(土) 森道市場 10:00-22:00 ラグーナ蒲郡

5/13(日) 森道市場 10:00-20:00 ラグーナ蒲郡

5/16(水) ピク・ニケ 11:00-14:00 一宮市住吉

5/17(木) 木暮らし市場 10:00-14:00 一宮市エコ建築考房

 夜は 一宮駅前屋台アパホテル 18:00-21:00 

5/19(土) BIO-ICHI 10:00-17:00 京都市三条大橋東

5/20(日) かさマルシェ 10:00-16:00 笠松みなと公園

5/21(月)  三八屋ヤミイチ 18:00-21:00 一宮市本町

5/22(火) 祖父江の自然卵【歩荷】 11:00-14:30

 夜は すし割烹【楽山】17:00-21:00 一宮市佐千原

5/23(水) Mama’s Marche 10:00-14:00 安城市堀内公園

5/25(金) なやばし夜イチ 17:0-21:00 納屋橋付近

5/26(土) カルムの森 10:00-15:00 三重県民の森

5/27(日) 半田赤レンガマルシェ 9:00-15:00 半田赤レンガ建物

5/28(月)  東別院てづくり朝市 10:00-16:00 名古屋市

5/30(水) ピルエット 10:00-14:00 一宮市猿海道

皆様のお越しをお待ちしております

 

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今週の予定です☆4/25~

2018年04月24日 16時38分55秒 | 出店スケジュール

日曜日は真夏のような暑さの中
たくさんの方に【粉祭】に来ていただき
本当にありがとうございました
楽しかった会場の様子もおいおいアップされると思うので
また https://konasai.localinfo.jp/ チェックしてくださいね

4月もあとすこしですがGWに向けてテンション上げていきますよ

4/25(水) 三河安城まちなかマルシェ 10:00-16:00 三河安城ツインパーク

4/27(金) なやばし夜イチ 17:00-21:00 名古屋市納屋橋付近

4/28(土)  東別院てづくり朝市 10:00-16:00 名古屋市

4/29(日) ミュージアムマーケット 10:00-16:00 豊田市美術館

4/30(祝月) ミュージアムマーケット 10:00-16:00 豊田市美術館

詳しくは各イベント名をクリックしてみてください

皆様のお越しをお待ちしております


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粉祭cona-sai-8★4/22(日)メニューです!

2018年04月21日 19時39分29秒 | 出店スケジュール

【 粉祭 -conasai8- 】
開催日時:2018年4月22日(日)10時~15時
場所:一宮市せんい2丁目 中央公園

◎ 駐車場が混雑すると思いますので
一宮駅前よりの名鉄バスか自転車での来場に

ご協力ください
詳しくはこちら↓
https://konasai.localinfo.jp/posts/4062076

お待たせしました!ぼっけ号のメニューをおしらせします

<PIZZA>
・マルゲリータ
・4種のチーズ
・カツオのたたきとブラックオリーブソースのピザ
・窯焼きポークとクランベリーのピザ

<かき氷>
・つぶつぶいちご
・ショコラいちご
・みるく珈琲(ベースコーヒーさんのコーヒーを使用)
・れもんみるく
・黒ごまミルク
・まっ茶
・ほうじ茶きなこ
・宇治金時
・ほうじ金時
・ショコラ抹茶  他

<ドリンク>
・自家製はちみつレモンソーダ
・自家製レモンチェロ
・長良ワイン 赤、白

30度超えの予報で暑くなります
ご来場の方は熱中症対策、万全に水分補給を必ずしてくださいね
それでは明日粉祭で



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粉祭cona-sai-8★4/22(日)今季初★かき氷も!

2018年04月20日 09時50分32秒 | 出店スケジュール

【 粉祭 -conasai8- 】

開催日時:2018年4月22日(日)10時~15時

場所:一宮市せんい2丁目 さかえ公園

◆粉祭ホームページ:https://konasai.localinfo.jp/

◆粉祭フェイスブックページ:https://www.facebook.com/conasai/

◆粉祭インスタ: @cona_sai  

真夏のような日になりそうですね
日焼け・熱中症対策をしておでかけください
ぼっけ号はピザはもちろん【かき氷】をお出しします
三重県青山高原の天然水の氷にこだわりのシロップをおかけします

皆様のお越しをお待ちしております

 

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粉祭cona-sai-8★4/22(日)ぼっけ号は中央公園

2018年04月16日 21時14分25秒 | 出店スケジュール

【 粉祭 -conasai8- 】

開催日時:2018年4月22日(日)10時~15時

主な会場は「さかえ公園」と「中央公園」です

ぼっけ号は中央公園の赤丸のところ

出店のみなさんはこちら
<パン>

アッコパン

天然酵母パン芒種

農夫が焼く天然酵母の石窯パンÇavasiba

パン工房Murakami

Pique-niquer

<焼き菓子>

Gallè de watanabe

TSUBOYA

手づくりお菓子antie's

萬望工房

La patisserie pied a pied

<フード>

Eat Beat

パックチー亜鹿猪~珍

とんぼ家

半平や

麺の樹 ぼだい

<ドリンク・焼き菓子>

quark+grenier

社会福祉法人AJU自立の家小牧ワイナリー

フレイトレシピ

BASE COFFEE

ほしのこ食堂

Mugi café

<雑貨・ワークショップ>

(株)エコ建築考房 

SUN&MOON

store in factory

ttyokzk ceramic design

平山庭店 

HEDI. Leather

MADE IN TERU

L'atelier ChouChou

raffinato noce

<移動販売車>

石窯PIZZA屋台 boccheno

Café Oheso

SUNDAY SPICE

ぞうめし屋

Tiare

HOA BINH TABLE

<せんい街店舗>

ace florist   

noa.     

mercato 

木工房すえひろ/konon

MON PREFERE

<ライブ演奏>

サントラ5

マラカトゥ デモクラチコ ナゴヤ

Qu-ki

個性的な方ばかりでワクワクしますね

つづく。。。

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粉祭cona-sai-8★は4/22(日)!おすすめ紹介します!

2018年04月15日 18時04分58秒 | 出店スケジュール

【 粉祭 -conasai8- 】

開催日時:2018年4月22日(日)10時~15時

場所:一宮市せんい2丁目 さかえ公園

◆粉祭ホームページ:https://konasai.localinfo.jp/

◆粉祭フェイスブックページ:https://www.facebook.com/conasai/

◆粉祭インスタ: @cona_sai  

今週末は毎年楽しみにしている 粉祭 
いいものばかりでどこから見ていいのか迷うね。。。というあなたに
個人的なおススメ!!は



あなたのお側に@tomoto722さんの「TOMOT」 
ホアビンテーブルさんの具だくさんでソースがおいしいの…「ベジサンド」
しっとりの生地と中のクリーム最高に好きなタイプのアンティーズさんの「ロールケーキ」
蒲郡からやってくるイカシタやつだよサンデースパイスさんの「カレーライス」 

見た目も味も品があって和菓子の良さを再認識萬望工房さんの「和菓子」
西尾の雄!自家製麺のおいしいヤツが一宮でたべられるなんて麺の樹ぼだいさんの「汁なし」
四日市の手作り半平のお店!半平やさんのはんぺいはもちろんだけど…「エビパン」
いつも満員の人気店亜鹿猪〜珍 (あかちょうちん)で「パクチーもりもりのあれ!」
伊勢のおしゃれカフェquark+grenier(クオーク+グルニエ)さんの「ドーナツ」と珈琲

まだまだ紹介しきれませんので
粉祭のホームページでチェックしてみてくださいね
https://konasai.localinfo.jp/

つづく。。。




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弘津も48だって

2018年04月13日 23時02分37秒 | つれづれ編
前の会社の後輩が

あっ、弘津ね。名古屋出張のたびに呑みに誘ってくれる。

今回は弘津と同期の杉浦も誘って


昔話に花が咲く。



組合活動を真摯に情熱的に

やってた仲間とまた、呑める。


そんな話になる。



あの頃、若手でサポートしてくれて、ひねくれ暴れん坊の二人と呑んだ。

弘津も杉浦も48歳だって。


大人になるんだなぁ〜


最後は「そういう時を一緒に過ごせたのが財産やな」で締めくくった。


いくつになっても、その時、その環境で、ガムシャラにやってる時が
財産になるんだなぁと自省の念
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今週の予定です★4/14フルーツパーク~

2018年04月12日 19時11分37秒 | 出店スケジュール

あっという間に桜も終わり。。。ですが
新緑もいいですよ

4/14(土) シダレザクラまつり 10:00-16:30 東谷山フルーツパーク

4/15(日) シダレザクラまつり 10:00-16:30 東谷山フルーツパーク

4/16(月) 月曜マルシェ 10:00-14:00 美濃太田駅前

夜は  三八屋ヤミイチ 18:00-21:00 一宮市本町

週末は雨予報です。。
予定変更などありましたらこちらのブログでお知らせしますね

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今週の予定です★4/7 西尾~

2018年04月07日 20時38分09秒 | 出店スケジュール

明日は久しぶりの西尾!!帰りに西尾の名店でご飯を食べたいぼっけ号
ちょっと小雨がパラつくかもしれませんけど
遊びに来てくださいね

4/7(土) サクラハナイチ 10:00-15:00 西尾歴史公園

4/8(日) 鶴舞公園桜まつり 10:30-17:30 名古屋市昭和区

4/9(月) 大垣桜まつり 出店なしになりました。。。

4/10(火) コマキ・マルシェ 10:00-14:00 小牧トイレブティック

皆様のお越しをお待ちしております

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