ennui   by imu

フランス語ではぼんやりとかトロンとしたとか、気怠いとか。
そんな力の抜けたブログとしてリニューアル。

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今夜はおでん。

2008年09月30日 18時32分05秒 | 絵日記



今夜はおでんにしました。寒いから暖房代わりにお鍋をコトコト。
ちょっとお部屋が暖まります。

家族バラバラの夕ご飯だからお鍋は寂しいですが
やっぱり温かい物が恋しいです。

今日はエリンギを入れてみました。
よく味が染みて歯ごたえもあり美味しいです。(ちょいと味見)おでん種に色が無くてちょっと寂しげ(^^;)
ま、美味しければ良しと言う事で.

私は名古屋風に甘い赤みそで食べるのが好き。
他に、甘辛いミソ味で豚肉タップリ入れて煮込むのもおすすめ.
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4 コメント

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いいな~ (osanpo)
2008-09-30 18:41:35
おでん大好きです。毎日でもいいくらい(笑)。
エリンギもおでんにあいそうですね。

うちはカシワを入れます。おでんの出汁がしっかりしみたカシワは美味しいです。

おでんはやっぱり味噌ですよね。
それも味噌で煮込むのが一番好きなんですが。
osanpoさんへ (imuimu)
2008-09-30 19:58:52
おでん美味しかったです.練り物のカロリーが気になるので
エリンギとこんにゃくでカバーです.今日はモツも入れちゃいましたよ.

今度はかしわも入れようかな~♪

ミソで煮込むおでん。味噌炊きってやつでしょう。.
ちょっと味は濃いですがご飯に合うんですよね~。
Unknown (山豚火)
2008-10-01 06:03:08
寒くなるとおでん いいですね

おでんの写真に 軽く紗をかけたような・・
さすがにPCを使いこなしていますね。
山豚火さんへ (imuimu)
2008-10-01 09:04:05
PC使いこなしてますねって・・・(^^;)
お恥ずかしいレベルです.
フォトショッパーな方々にはジュニアレベルの技法なのです(><)

最近山豚火さんのブログには魔女さんが出て来ないですが
お元気ですか?
おでん作ってもらったらいかがです?