白米と胚芽米どちらにしますか？

昨日の主食は、白米と胚芽米の２種類をご用意しました。
胚芽米の良さをアピールした貼り紙もあってか、胚芽米が人気でした！

白米のすぐれた消化吸収力と、玄米の高い栄養価を併せ持つ胚芽米。

特殊な精米法でぬか層だけを取り除き、たっぷり栄養が詰まっている胚芽部
分はそのまま残っています。

胚芽部分には疲労回復に有効なビタミンＢ群やビタミンＥ、ミネラルなどが
とても豊富。さらに健康や美容に欠かせない食物繊維なども含まれています。

今後も主食を選べるようにしていく予定です。
その日の気分や体調、お好みで選んでみてくださいね。