ケフィアヨーグルト第3弾

昨日ボーっとした頭で夜勤。精度は大丈夫か。

今回はこちらの牛乳で。
必要なのは500mlだけなので、残りはシチウに。

　

　【乳脂肪は3.7％】

乳脂肪が多い方が、なめらかな気がするような
そうでないような。0.1～0.2％かそこら違うくらい
じゃあ、わからないや。もっと濃いのないかなー。
でも相変わらず酸味がなくて、とても美味しいよ。