白いミニチュア・シュナウザー ちぃ君 ( CALL ME JOE ) と共に

白いミニチュア・シュナウザーちぃ君のパパとママが綴るちぃ君の日記

お仕事でしたが ・・・ 

2016年01月31日 | ちぃ君の想い出



今日は、お仕事でしたが ・ ・ ・ 



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なんとか日が出ているうちにお散歩いけました ・ ・ ・ 

ってか、最近、日が落ちるの遅くなりましたね 。

もう、冬が終わってしまうんですね ・ ・ ・ 

今シーズンの冬は、冬らしくなかったような気がいたします 。

最後の最後に大どんでん返し ・ ・ ・ なんてね ・ ・ ・ 
ハイ !   


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ステーキナイフ ネイチャー SK03 ココボロ ・・・ 

2016年01月30日 | Tableware
                              CHIIKUN 


今日、ステーキナイフが届きました 。

4本セット

一家族分の販売制限が設けられておりその制限本数です 。



  



持ち手の素材ココボロは、中南米原産の植物の芯材から得られる銘木と呼ばれるものです 。




  



赤褐色の落ち着いた美しい色合いの素材です 。

他に明るい色合いのカナダ産 「 カーリーメープル 」 があります 。



  



ブレイドには、龍泉輪と名付けられた美しい波紋模様が見られます 。



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また、美しく鍛えられたブレイドにはエッジが付けられ

モチーフが日本刀に由来されている事がうかがえます 。



  



これこそがサムライエッジ・スタイルです 。



  



デザインの美しさ ・ ・ ・ 

丁寧な仕上げの美しさ ・ ・ ・ 



  



良いものは美しさも兼ね備えるのでしょうね ・ ・ ・ 
ハイ !   


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アッという間に SOLD OUT ・・・ 

2016年01月29日 | Tableware
                              CHIIKUN 


一昨日の夜 9:30 

ステーキナイフ ネイチャーSK03 が数量限定でネット販売されました 。



  



メーカーサイトのみでの販売です 。 

それ以外での入手方法は、メーカーが行う各地の取扱い販売店での特別頒布会等でしょうか ・ ・ ・ 

私も、 SK02 の入手は、この方法を利用いたしました 。 



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近々でのSK03のネット販売は ・ ・ ・ 

前回は、昨年12月4日

そして、今回は 1月27日 21:30 からでした ・ ・ ・ 

次回は、 3月頃 との表記がございました 。



  



アッという間に SOLD OUT ・ ・ ・ 

もう、ビックリです 。

僅か数分間の出来事でした 。 

興味を持たれている方、ファンの方が多いんですね ・ ・ ・ 

あの切れ味を体感してみたい ・ ・ ・ 

SK01を待つ間、ステーキナイフの切れ味を体感したいと思われておられる方々が多いのでしょうかね 。

方やオールメタル、そしてもう一方は、持ち手が木製になっております 。 

デザインの好みが分かれるところですが、どちらのナイフも素晴らしいものでございます 。 

SK03は、スリーピース構造 ( 持ち手部分がサンドイッチ構造 )

SK03 の持ち手の部分が木製ハンドル( 現行2種 )とカラー・アルマイト・ハンドル( メタル 9色 )2タイプ

今回カラーズの販売はありませんでしたが、アナウンスでは 3月中旬 となっておりました 。 

興味のおありの方、トライしてみては如何でしょうか ・ ・ ・   
ハイ !   


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予報通りの雨ですね ・・・ 

2016年01月29日 | その他



今日は、予報通りの雨ですね ・ ・ ・ 



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息子たちは、する事が無いのか

今のところ大人しそうにネンネです ・ ・ ・ 

ジュンだけが少々怪しいですが ・ ・ ・ ^^ 
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明日は ・・・ 

2016年01月28日 | お散歩



明日は、静岡地方雨の予報ですね ・ ・ ・ 

気温も上がらないようでございます 。



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明日、お散歩できるかどうかわからないので ・ ・ ・ 

お散歩、少し長めに行ってまいりました 。 



  




子供たち、いつもと勝手が違うのか不思議そうな顔をしておりましたが

お散歩がたくさん出来ると分かるとテンションが上がります 
ハイ !   


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やじろべえ ( 弥次郎兵衛 )  ・・・ 

2016年01月27日 | お散歩



ママさん、右へ左へ引かれます ・ ・ ・ 

やじろべえ ・ ・ ・ 

ママさん最近、特にモテモテです 。 

子供たち嬉しそう ・ ・ ・ 



  



もっ君は、ママさんにリードを引いてもらうと特に嬉しいみたいです 。

一緒に走るときの表情が ・ ・ ・ とてもいい ・ ・ ・    



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最近の空は、雲を探すのが大変です 。

日本海側で大雪を降らせた後、太平洋側には乾いた冷たい空気が流れ込みます 。



  
                             Mt.Fuji                  2016.01.27


だからかもしれませんが、富士山の雪化粧が薄くて ・ ・ ・ 

今年の冬は何かおかしい ・ ・ ・ ですよね 。 
ハイ !   


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何を思う ・・・ 

2016年01月26日 | ちぃ君の想い出



子供たち、夕日で紅に染まる富士山の方を見て何を思っているんでしょうね



  



雪の少ない富士山を嘆いているんでしょうか ・ ・ ・ 

それとも、お散歩後の夕食の事でしょうか ・ ・ ・ ^^



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それにしても ・ ・ ・ 雪化粧の美しい富士山



  



いつになったら見る事が出来るのでしょうかネ ・ ・ ・ 
ハイ !   


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走る ・・・ 

2016年01月25日 | お散歩



もっ君、走る ・ ・ ・ 

ママと走る ・ ・ ・ 

大きな耳をパタパタさせて ・ ・ ・ 

ルンルン、スキップ ・ ・ ・ 

彼のお楽しみは、この一瞬に凝縮されているようです 。

ママを独り占め ・ ・ ・ 



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夕方、お散歩の時の富士山です 。

やはり、雪が少ないようです 。 



  
                              Mt.Fuji                 2016.01.25


週の後半は、暖かくなるそうですが ・ ・ ・ 

富士のお山の雪 ・ ・ ・ 心配です 。
ハイ !   


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とっても ・・・ 

2016年01月25日 | その他



今日は、とっても寒いです 。

子供たちは、ホットカーペットの上に並び日向ぼっこ

ぼっこちゃんズ ・ ・ ・ 



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どんな一日になりますやら ・ ・ ・ 

お散歩は大丈夫です 。 
ハイ !   


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ニコニコ ・・・ 

2016年01月24日 | お散歩



今日は、いい天気でした 。



  



北風がとても寒かったですが ・ ・ ・ 

寒い季節の富士山、美しいです 。



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子供たち、昨日お散歩お休みだったので ・ ・ ・ 



  



寒くても、今日のお散歩は、ニコニコです 。 
ハイ !   


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今日は、お休み ・・・ 

2016年01月23日 | お散歩
                              MOKKUN 


今日は、お散歩お休みです ・ ・ ・ 



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冷たい小雨が降った夕方でした 。

明日は、本格的な寒波の襲来になりそうです 。

どんな一日になるのでしょうね ・ ・ ・ 

子供たち、お散歩行きたくてウズウズでした 。
ハイ !   


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梅の花が ・・・ 

2016年01月22日 | お散歩



お散歩で、ママが ・ ・ ・ 『 梅の花が咲いてる ・ ・ ・  』



  



私、まさか ・ ・ ・ 『 まだ早いんじゃない ・ ・ ・  』 と ・ ・ ・ 



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やっぱり梅ですね ・ ・ ・ 



  



早咲きの桜が咲いたニュースも ・ ・ ・ 

っと思ったら、土日は寒波がやってくるとか ・ ・ ・ 

今年は、何かおかしい ・ ・ ・ 体調に気を付けねば ・ ・ ・ 
ハイ !   


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おまけ ? ・・・ 

2016年01月21日 | Tableware
                              CHIIKUN 


今回、日本橋木屋さんで購入のステーキナイフ アシンメトリーSK02は、特別セット販売でございました 。



I.  ステーキナイフ アシンメトリーSK02 ( 2016年1月現在、レストラン等への業販品、一般販売無し )

              ( ちなみにSK01は、2016年1月現在、ネット予約60カ月待ち )

II.  ステーキフォーク グレイスラインFK01 ( 2016年1月現在、ネット予約46カ月待ち )


III.  浜田シェフの料理本 『 NORIYUKI HAMADA , RESTAURANT YUKAWATAN , KARUIZAWA JAPON 』


この三点



  
           ASYMMETRY SK02 ( 上 )        GRACE LINE RF01 ( 下 ) 
           Design by Hiroaki Watanabe  ( 株式会社プレーン 代表 渡辺弘明 )


そして、これはお土産 ・ ・ ・ おまけ  ・ ・ ・ でしょうか ・・・ 

(有)龍泉刃物さんからの 『 オリジナル感謝品 』 なのでしょうか ・ ・ ・ 。



  



軽井沢星野リゾート ホテル・ブレストン・コートの長野県産リンゴ100%の シードル  



  



ただ、浜田シェフの講演を聞く事が出来なかった事とサインが戴けなかったのが残念です 。 

仕方ないですね ・・・ 当日会場へ行けなかったんですから ・ ・ ・ 

あぁぁ ~ トークショー行きたかったです 。



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こちらが浜田シェフの料理本 

『 NORIYUKI HAMADA , RESTAURANT YUKAWATAN , KARUIZAWA JAPON 』でございます 。



  



製本の装丁もとても上質なもので、超重量級でございます 。



  



我が家にはこのように立派で重たい本は、百科事典以来でございます 。



  



料理のレシピ、説明はもとより食材の説明等々、表記原語はフランス語でございます 。

私には、ちんぷんかんぷん ・ ・ ・ 

とは言っても、各項の主題等が日本語表記されておりますのでそれとなく ・ ・ ・ ^^

しかし、写真は、素晴らしいものばかりでございました 。 

誰かに訳していただきましょうか 。  

義妹の慶さ~ん ・・・ お願い ・・・ 。  

フランス のグレナ社より刊行された日本地方発のフレンチ料理本だそうでございます 。 

なんでも、この世界ではフランス初とか ・ ・ ・ 



  
           ASYMMETRY SK02 ( 上 )        GRACE LINE RF01 ( 下 ) 


人の手を煩わせたもの ・・・ 素晴らしいものばかりです 。 

私にとって、とても良いものを手元に置く事が出来ました 。
ハイ !   


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次の方 ・・・ 

2016年01月20日 | お手入れ



息子たちには、お散歩が終わり帰宅するとシャワーが待っています 。



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次っシャワーお待ちの方 ~ ・ ・ ・ 
葉っぱのジュン君どうぞ ~ !! 



  




ハ ~ イ ッ !   


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切れ味 ・・・ 見つかりました ・・・ 

2016年01月19日 | Tableware
                             CHIIKUN


先日ご紹介いたしましたステーキナイフ



  



(有)龍泉刃物さんの ステーキ・ナイフ NATURE SK03 



  



その切れ味をご紹介すしている動画が見つかりました 。



 
  



一般のステーキナイフとの切れ味の違いがお分かりいただけたでしょうか ・ ・ ・ 



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料理を崩さず、最後まで美しく、美味しくいただく ・ ・ ・ 

これだけの切れ味ならば、お肉料理だけではなく、お魚も ・・・ 

あらゆるお料理が美しく、美味しくいただけるものと思います 。



  



極限まで鍛え上げられ、美しく仕上げられたブレイドに鋭い切れ味のエッジがつけられ

デザイナーと作り手の並々ならぬ想いが込められた逸品



  



そこには、料理人の料理に対する崇高な想いも込められているのでございます 。


この類い稀な切れ味 ・ ・ ・ 取扱には注意が必要ですね 。

今どきの刀女子の方々、こちらの波紋も美しいですよ ・ ・ ・   
ハイ !   


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