ワタナベ酒店

さぬき高松にある地酒地焼酎専門店、渡辺酒店のブログです。
日々の情報を発信中!!ご来店お待ちしております。

新入荷のお酒です!

2020-08-03 19:48:22 | 入荷情報

新しく入ったお酒のご案内です(#^.^#)!

 

〇富士大観 純米吟醸ひたち錦青ラベル
森嶋酒造 茨城県
1.8L 2600円(外税) 720ml 1300円(外税)

「森嶋」ブランドで一躍人気となった森嶋酒造の地元ブランド酒!!
香りは新緑の爽やかなグリーン、ライムやレモンなどの柑橘系の果実香を感じます。
味わいは凛と立つ酸と流れのあるキレイな旨みが印象的な純米吟醸です!
透明感もあり、後口のキレも抜群!!
「森嶋」ブランドとは若干味わいを変えていますが、「富士大観」良い出来です!

【相性の良さそうな料理】
インゲンの素揚げ(クックパッドより引用)
    ↓

https://cookpad.com/recipe/6326175

 

〇至 純米吟醸
逸見酒造 新潟県佐渡
1.8L 2800円(外税) 720ml 1530円(外税)

香り華やか、和三盆のような上品な甘い風味。ミルキーな乳製品の香りを感じます。
口に含むとイチゴスムージーのような甘い果実味が軽快な酸と共に広がり丁度良い余韻を残し
切れていきます。

【相性の良さそうな料理】
納豆オムレツ(クックパッドより引用)
   ↓

https://cookpad.com/recipe/4768325

 

 

〇至 純米原酒7号酵母
逸見酒造 新潟県佐渡
1.8L 2750円(外税) 720ml 1500円(外税)

香り系酵母ではなく、旨み系酵母(7号酵母)を使用。
青りんごのような爽やかな酸を感じる果実香。
味わいは果実味を感じる押しの強い酸と透明感のある旨みが調和し、パーンっと口中に広がっていくイメージです!
後口にほのかに感じる苦みが食欲をそそります!

【相性の良さそうな料理】
セロリのバター醤油炒め(クックパッドより引用)
   ↓

https://cookpad.com/recipe/1869699

 

 

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