ワタナベ酒店

さぬき高松にある地酒地焼酎専門店、渡辺酒店のブログです。
日々の情報を発信中!!ご来店お待ちしております。

続々とお酒が入荷しています!

2020-11-03 12:16:25 | 入荷情報

新入荷酒のご案内です☆

 

〇天寶一 特別純米八反錦火入
㈱天寶一 広島県
1.8L 2600円(外税)

和食を最大限に生かす名脇役をコンセプトに透明感のある食中酒を醸す蔵です。
お米は広島県の「八反錦」を55%精米で使用。
香りはミルキーな乳製品の香り、程よい爽やかさを感じます。
口に含むと優しい酸が甘みを包み込み、クリーミーな旨みが広がります。
余韻はほどよく長く、軽快で綺麗な味わいが特徴です。

 

〇天寶一 山田錦純米酒火入
㈱天寶一 広島県
1.8L 2200円(外税)

山田錦を低精白で磨きを抑え、リーズナブルな価格の純米酒。
毎日飲んでも飲み飽きしないをテーマに、バランスの良い旨みと透明感を備えた
冷酒~燗もおいしい純米酒に仕上がっています。
穏やかな香りに、ほのかな米の旨みを感じながら後口キレていきます。
含み香でマスカット系の果実香をわずかに感じます。

 

〇陸奥八仙 特別純米火入
八戸酒造 青森県
1.8L 2900円(外税) 720ml 1550円(外税)

陸奥八仙のスタンダード特別純米酒
上品な吟醸香とキレイに流れる口当たりが魅力的です。
口に含むと、旨みがやさしく口中を包み込んでくれるような、バランスの良い逸品です。
さっと冷やして、もしくは常温くらいでどうぞお楽しみください。

 

〇陸奥男山 超辛口純米火入
八戸酒造 青森県
1.8L 2900円(外税) 720ml 1550円(外税)

香りは穏やか、ほのかに柑橘系を連想するスッキリとした香り
飲み口は、シャープな酸味が特徴も中にも優しい旨さが存在しています。
お料理との相性の幅も多く、いつまでも飲み続けられる食中タイプのお酒。
キレも抜群で親しみやすい味わいが魅力です。

 

〇謙信 純米吟醸五百万石生
池田屋酒造 新潟県
1.8L 2800円(外税) 720ml 1500円(外税)

淡麗辛口のイメージが強い新潟酒とは一味違う「豊潤旨口にしてクリアーな味わい」です。
白ブドウ系の爽やかな香り、口当たり綺麗で旨みに艶があり、程よい酸味が調和して軽快に広がります。
単体でも美味しさを感じて頂けますが、食中酒としても十分に役目を果たしてくれる。そんなお酒です。

 

〇天明 生酛純米焔(ほむら)生
曙酒造 福島県
1.8L 3100円(外税) 720ml 1550円(外税)

秋冬に燗めても美味しいお酒を生酛仕込みで醸されました。
生酛ならではのクリーミーで乳製品を感じる優しい酸と旨みを感じますが、どちらかというとスッキリとした透明感とモダンな酒質に仕上がっています。
口にそっと馴染む優しい飲み口、オレンジや青りんごを連想させるほのかに感じる果実味が魅力的です。
燗はあまり温度を上げすぎず、45度前後のぬる燗でまずはお試しください。

 

 

 

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