ワタナベ酒店

さぬき高松にある地酒地焼酎専門店、渡辺酒店のブログです。
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入荷しました~!(^^)!

2020-03-12 13:18:25 | 入荷情報

新入荷のお酒、入荷中のお酒を味わいコメントと一緒にご案内致します(^O^)/

 

〇綾花 特別純米無濾過生原酒R1BY
旭菊酒造 福岡県
1.8L 2950円(外税) 720ml 1500円(外税)

旭菊酒造の人気銘柄「綾花」の「生原酒」入荷しました!
香りはカスタードクリームのような濃縮した甘みとオレンジなどの柑橘系の酸を感じます!
炊き立てのお米を連想させる含み香、香流線型のバランスの良い旨みの広がりが食欲をそそります。
蓮根のはさみ揚げが食べたくなります(^^)/

 

 

〇群馬泉 初しぼり純米生原酒R1BY
島岡酒造 群馬県
1.8L 3560円(外税) 720ml 1800円(外税)

群馬泉初しぼり本醸造は季節の限定酒として知られていますが、今回入荷のこちらの初しぼりは「純米」なんです!
受注分のみを少量だけ瓶詰めされる特別なお酒なんです!!
バナナのような甘い果実の香り、ほのかにサワークリームのような爽やかな乳製品の香りを感じます。
味わいも例えるなら、バナナシェイクのようなイメージですがキレが素晴らしくいいです!!
柔らかく口いっぱいに果実味が広がり、爽やかな酸と共にスッキリ切れます!
ポテトサラダとマリアージュ☆彡

 

〇紀土 純米吟醸春ノ薫風R1BY
平和酒造 和歌山県
1.8L 2300円(外税) 720ml 1100円(外税)

爽やかでほのかに甘い香りが春風を感じさせます!
味わいは透明感のあるやさしくキレイな旨みが広がります。
『紀土』らしいキレを感じるのが後口の特徴です。
春野菜とぜひ合わせてみてくださ~い!

 

〇国重 純米吟醸オオセト生原酒R1BY
綾菊酒造 香川県
1.8L 3400円(外税) 720ml 1700円(外税)

綾菊酒造の地元ブランド「国重」の季節限定酒入荷しています!
地元契約農家さんの「オオセト」を使用し、今年は旨みたっぷりの出来栄えです!
品の良い和三盆のような甘みやほのかに柑橘系の酸を感じる香り。
口に含むとハーブのような爽やかな香草の含み香と、キラキラとした艶のあるやさしい旨みが
余韻長く広がり切れます。
懐石コースなどでは先付から焼き物や炊き合わせまで全般に対応できる器の大きさを持っています!

 

 

〇川鶴 特別純米オオセト中取り生原酒R1BY
川鶴酒造 香川県
1.8L 3000円(外税) 720ml 1600円(外税)

川鶴酒造さんとコラボで開発しました!美味しいところ取り「中取り」の新酒の入荷です!!
中取りとは、お酒を搾る時に出てくる順番で、真ん中部分の香りも旨みもバランスのとれるところの限定しぼりです!
華やかなお花の香り、その中にミルキーな乳製品の甘みを感じます。
味わいはとてもジューシー!!分かりやすい美味しさを感じる後味シャープなお酒です!

 

〇川鶴 純米さぬきよいまい中取り生原酒R1BY
川鶴酒造 香川県
1.8L 2900円(外税) 720ml 1500円(外税)

川鶴酒造さんとコラボで開発しました!美味しいところ取り「中取り」の新酒の入荷です!!
中取りとは、お酒を搾る時に出てくる順番で、真ん中部分の香りも旨みもバランスのとれるところの限定しぼりです!
14号酵母使用で柑橘系の酸や葡萄のような爽やかな果実香を感じます。
味わいは芳醇な旨みがすっきりした酸と調和して重すぎず軽快に広がります。
後口も綺麗で、酒質の向上が伺える一本となっております!

 

 

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