赤坂TOPSのチーズケーキ。チョコレートケーキに負けず劣らずこちらもおいしいです。
ミルクチョコレートクリームにくるみがはいったチョコレートケーキは誰にでも好まれるやさしい味ですが、それに比べチーズケーキは、表面の生クリームの中はほとんどクリームチーズのバーが一本入っているような濃厚さ。それほど甘くないので、薄く切ってワインやブランデーのおつまみにもなりそうです。私はエスプレッソと合わせます。
昔からあって、しかも多くのデパートに販売店があるので「いつでも食べられるから今日はよそう」となりがちで、食べたのは10年ぶりくらいです。郷愁を感じました。
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ミルクチョコレートクリームにくるみがはいったチョコレートケーキは誰にでも好まれるやさしい味ですが、それに比べチーズケーキは、表面の生クリームの中はほとんどクリームチーズのバーが一本入っているような濃厚さ。それほど甘くないので、薄く切ってワインやブランデーのおつまみにもなりそうです。私はエスプレッソと合わせます。
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