えびめしにぎり

材　料：かっぱえびせん・温かいごはん・塩（もしくは醤油）
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．えびせんを、二重にしたビニール袋の中で、細かく砕きます。
　　少々大きくても大丈夫。
　　（ミル、ミルサーなどを使えば、早くできます。）
２．温かいごはんに、1を混ぜ、おにぎりにします。
　　手塩で握るか、醤油を混ぜて握ります。

えびせんのサクサク感がなくなり、風味だけが残り、実に美味しいのです。
網かフライパンで焼いて、醤油を塗っても、
さらに香ばしさが増して、ウマい。


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