貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

スパゲティ大根オールスターズ

2011-08-03 15:35:55 | 麺類
材 料:大根・大根葉・タクアン・スパゲティ・めんつゆ
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.小さく切った大根葉と小さく切ったタクアン、
  ゆでたスパゲティをフライパンで炒め、皿に盛り、
  大根おろしをのせて、めんつゆをかけます。


ポイントはタクアン。
甘じょっぱさがコクとなっていることに、驚きを隠しきれません。

発酵食品ゆえのコクなんでしょうか。
これは想定外です。

私はタクアンを舐めていました。ペロペロ!


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