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２０１３年１２月１７日（火）
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下呂から舞台峠を越え裏木曽街道を通り国道１９号線を木曽福島へ向かいます。
流石に木曽街道、下呂より雪が残っています。
そして見えてきた木曽山脈。雪山が連なり美しいです。
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トイレ休憩にとても便利な道の駅。
休憩に立ち寄ったのは、国道１９号線「道の駅 木曽福島」です。
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道の駅のデッキからは御岳山（3,067m）が見えます。
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こちらもウッドデッキから見える御嶽教木曽本宮です。
何度も通っている道なのに今まで、気が付きませんでした。
無風ですが、寒いです。
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昼食は、木曽の冬ならではの すんき を使った「すんきそば」。
乳酸発酵させた すんき 独特の酸味。これが私は、好きなんですよ。＾＾
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国道３６１号線、新地蔵トンネルを抜けると開田高原にはいります。
木曽福島と比べたら雪の量は、はるかに多いです。
白樺林と積雪。この風景、この風景。良いですねぇ～。
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お決まりの写真アングル。御岳山とコナラとブルーベリー畑。
何度見ても素敵な風景。さすがに観光客の姿もなく、静かな「木曽馬の里」です。
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宿泊させていただく宿は「つたや季の宿 風里」さんです。
連泊します。
お宿「風里」さんの二階廊下から撮った一枚です。もうこんなに長い氷柱が出来ているんですね。
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部屋は、何時もの部屋を予約。冬の時期は露天風呂が使えないのです。
それでもこの部屋を希望。此処から見える御岳山の風景が好きだからです。
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美しい夕焼けは見られませんでしたが、面白い雲が見られました。
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食事は、食事処でいただきます。
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前菜の盛り合わせ。小鉢に様々な料理。
雲子照り焼きや数の子塩麹漬け、壬生菜のお浸しなどです。
少しづつ色々な料理が味わえるのが嬉しいです。
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椀物は、ジャガイモと鮭の真丈。見た目より、しっかりとした歯ごたえ。
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和牛ローストビーフのサラダ。2種類のドレッシングがあり、飽きずに食せます。
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客前一品料理です。五穀米の柚子風味あんかけ。
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鱒と海老芋の蕪蒸しです。
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信州豚の白味噌豆乳仕立て です。豚肉も柔らかくてレタスはシャキシャキです。
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かやくごはん と 赤だし。もうお腹一杯。
でも、かやくごはん美味しかったのでフーフー言いながらも完食。
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デザートはラウンジでいただきました。ホワイトチョコレートフォンデュ。
白い器に入ったソースを付けながら食べます。
これが又、美味しくって、思わずレシピを聞いてしまいました。＾＾
風里さんの食事は、見た目にも味にも最高に美味しいお料理です。
ご馳走様でした。
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夜は雲が多く、星が僅かしか見えません。残念です。
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今年最後の満月です。月を撮るつもりが、よく見ると月のまわりに大きな光の輪。
月暈と言うそうです。
では、おやすみなさい。
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つづく
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ご協力宜しくお願いいたします。
「コナラプロジェクト・この樹を守りたい！」
風里さんで、お家に帰ってきたみたいにのびやかにされている雰囲気が
伝わってきます(^^)
風里さんの食事、相変わらず良いですね。
月暈、きれいに撮れましたね。
お月様も、お誕生日のお祝いですね。
開田高原はやはり良いです。
特に真冬の開田高原は静かさもまし一番好きです。
初めていく旅館もワクワクして楽しいのですが
慣れた宿は、気負うことなく のびのびノンビリできます。＾＾
風里さんのお料理好きです。
特に前菜の盛り合わせ、どんな料理が盛り込まれているのかな？
どんな趣向かな？と楽しみです。
月暈、ありがとうございます。
輪全体を撮りに玄関まで出ればよかったと一寸後悔しています。＾＾；
張り詰めた空気がひしひしと伝わってくるような写真。
思わず寒そう～と声を出してしまいました。
デザートのホワイトチョコレートフォンデュ。
お料理でお腹いっぱいでもお代わりしたくなってしまいます。
これからお買い物に行くのですがチョコレート買ってしまいそう。（笑）
ニャン様のうれしそうな気持ちが すごく伝わってきました。
特別な文章で 表現をされている訳ではないのに
隠しきれない気持ちということでしょうね。
そんなブログを拝見すると
こちらまで うれしくわくわくしてきます。
もう、12年近くここで生活している私でさえ、
毎日のように、飽きずに撮っているのですから、
来られるたびに、ワクワクも、無理ありませんね。
風里の料理は、季節折々でバラエティーに富んでいるようですが、
ニャンさんでも、まだ味わっていないものも、あるのでしょうね。
甘党の私は、「ホワイトチョコレートフォンデュ」が～～！^^;
いつの日にか風里さん、ありがとうございました。^^
一度行ってみなくてはと思います。
そして、豪華な食事。どれも美味しそうですが問題はとても食べられそうもありません。
どうすりゃいいんだ、、、
お買い物でチョコレート買われましたか？
チョコフォンデュ、本当に美味しかったです。
本来、甘いものは余り食べない私ですが、お代わりしたかったです。
ちなみに、チョコに加える生クリームの量がポイントのようです。＾＾
寒い写真、風邪ひかないでくださいね＾＾；
雪独特の静けさ、聞こえてくる風の音。
気分次第で、ロマンチックな思いになれます。＾＾
風邪を引かれ、まだ、本調子でないのに
寒々しい写真をご覧いただき、申し訳ないです・・・・＾＾；
皆さんにバレバレですね。ワクワク嬉しい気持ち。
こんなに好きな場所が出来るとは思っていなかったです。＾＾
東京も週末は雪が降るかも？
こちらは、間違いなく雪だと思います。
そして開田高原も雪、そうなると又、行きたくなります。開田高原へ。
風邪早く治りますように。
今晩は。
ｍｏｏさん、１２年、開田高原にすんでいらっしゃるんですね。
それでも、毎日、違う風景があるんですよね。
流れる雲だったり、朝焼けだったり・・・・。
開田高原にいる間、絶えず、空や陽の当たり具合を気にしてます。
夜は夜で星空が気になって・・・結構寝不足。
それでも、何故か、のんびりゆったり気分でいられるんです。♪
今回はどんな風景を見せてくれるのか？
わくわくしながら開田高原へ向かいます。
雪のある間に、また、行きたいと思っています。
何時もありがとうございます。
御岳登山を目的に、是非、開田高原へも行ってみてください。＾＾
超有名な観光名所があるわけではありませんが、とても美しいところです。
う～ん、よし坊様、少食ですものね、、、、、困りました、、、、＾＾；
昼食、軽めにして、夕食までウォーキングするとか・・・・
歩きたくなる場所は沢山あります。
歩くのが苦手な夫が歩きたくなる場所ですから（笑）
何時もコメントをありがとうございます。