つじ田のセカンドブランドへ

神田小川町にあるつじ田には何回か行ったことがありますが、その近くにある「二代目つじ田・味噌の章」へは初訪問。



“味玉入り味噌らーめん”を注文。チャーシューのほかに細かくきざんだチャーシューも入ってて肉はけっこう多め、その分野菜は少なめですね。



「ど・みそ」の濃い目のスープに比べるとかなりマイルドなスープ。これはこれで美味しかったですが、つけ麺のつじ田同様ちょっと値段設定は高めですね。