ピンク一色の写真です。
今年は梅雨明けがおかしくて太陽が殆どないといってよい程の天候、折角始めて梅干し作りに挑戦したのに、土用干しに適切な日が訪れずやきもきした。
或一日カッと晴れた日があったので意を決して一日干した。その日はもう一夜汁につけなければいけないので取り込んでつけた。次の日から二日二晩外に出しっぱなしにするのが土用干しなのだが、次の日から又曇ったり雨が時々パラついたりの天気、でも私は決行した。幸い物干し場に覆いがあるので雨に濡れる心配はない。３日目の朝早く梅干しに露が付いている内に取り込んだ。こうすると柔らかめの梅干しに出来上がると本に書いてあったので・・・そして出来上がったのが上の写真。
余り上出来とは言えないが、この天候では精一杯の力作かな～と自分自身を慰めている。
しその色が良く付いて実物はもっと濃いピンク色である。
余り当たらない天気予報では８月に入っても曇り・雨マーク、本当の梅雨明けは何時？っていう感じ。土用には鰻を食べると言うけれど何時食べればいいの？
とにかく自分でいいと思った通りにすればいいんだと今年ほど思った事はなかった。