8/14（金） まずは塩漬け

かりもり瓜の第2段が少し溜まったので、家でも奈良漬けを作ってみようと思う・・

こうして、中ブタに重しを載せ、まず三日間塩漬けします・・　　（勉強中の身ですが・・）

朝の空は、秋の気配・・・

では、また・・・・