10月26日

のち
マカロニグラタン

晩ごはんを食べようとした瞬間、友人のKさんから
「生協でたくさんりんごが届いたから、どう？」というお誘いが♪

「シナノスイート」という大きなりんごをわけていただきました～
食後のデザートは、大学いも＆りんご

今日はおいしいものが盛りだくさん

簡単♪大学いも

今日、友人のAちゃんから
おいしそうな「鳴門金時」をいただきました
で、さっそく先日TV番組で紹介されていた『簡単大学いも』に挑戦

① まずはさつまいもを皮ごと10分くらい下ゆでし
それを輪切りにして油で炒める。

② 炒めたいもを端に寄せて、そこに砂糖を入れて
カラメルソース状になるまで熱する。

③ いもにカラメルソースをからめたら
苦みが出ないように水を少々入れる。
（砂糖がはねるので注意）

④ 最後にバターを入れて、黒ごまをふりかけたら
出来上がりーっ

おおー
ホクホクとしててめちゃウマ
ごちそうさまでした

10月25日

鮭の塩焼き
大根とウインナーの煮物
かぼちゃのサラダ
すまし汁（豆腐・そうめん・わかめ）

この時期の鮭は脂がのってておいしいですね！
長男はご飯をおかわりして、「鮭茶漬け」にしてました

ひとりたび１年生

「ひとりたび１年生」　たかぎなおこ著

道に迷ってオロオロ、人に話しかけられてアワアワ。
でもオトナの女のひとりたびって、けっこう楽しいですよ…。
たかぎなおこが描く、引っ込み思案な人のひとりたび。
旅の写真も満載!

これは、小説ではなくエッセイ漫画です
ほのぼのとしたイラストと一緒に
一人旅気分が楽しめちゃいます♪

実はこの私、今まで一人旅をしたことがありません
それどころか一人で外でご飯を食べるのも苦手(^^;)
このエッセイを読んで、ちょっと頑張ってみようかな？
そんな気持ちになりました

たかぎなおこさんのHPはこちらです

10月24日

時々
するめいかの塩焼き
かぼちゃの煮物
きんぴらごぼう
ちーちく
みそ汁（なめこ・豆腐・わかめ）

「ちーちく」というのは、画像右下のお皿のものです～

多分「チーズ入りちくわ」を略してるんだろうけど
ちくわの中にチーズが渦巻き状に入ってて
子どもたちのお気に入り
ちなみに、これは遠足弁当の残りでーす♪

ヒマ～

昨日、熱を出してシクシクしてた長男ですが
今日はすっかり元気に・・・

朝ご飯こそ、お粥を食べたものの
午後からはおやつもしっかり食べて
「ああ～ヒマやなぁ～」とつぶやきながら
布団の中でゴロゴロしておりました(^^;)

ま、ひどくならずに回復して良かったんですがね
一方、ダンナの方は相変わらずヘナヘナ状態(笑）
年齢のせいでしょうか？？？

10月23日

カレーうどん

昨日の予告通り、カレー２日目です(笑）

今日はカレーうどんにしました
元気な長女は、うどんの後に残ったルーに
さらにご飯を入れてモリモリ

病人、続々・・・

今日はダンナが風邪気味で休んでおります
季節の変わり目でもあるし、
時期的に忙しい仕事が重なってて疲れもあったんでしょう・・・

今朝、元気に遠足にいった長男は
帰ってきても何だか元気がありません

電車で出かけたし疲れたのかな？
が、夜になるとシクシクと涙をこぼすし
もしや!?と熱を測ってみると。

ヒィーーー
37.7℃の発熱だーっ

ごめんよ～もっと早くに気づけば良かったね
我が家の男性陣、そろってダウン中です

10月22日

カレーライス

今日はほぼ丸１日のお出かけ予定だったので
朝から大量にカレーを煮込んでいきました

ええ～
もちろん、明日と２日分ですよっ

トホホなお出かけ

今日は所用で電車でお出かけ
しかも、ツーピース＆パンプスというスタイル

普段、ジーンズとスニーカーやペタンコ靴の私に
こういうスタイルは、はっきり言って『拷問』に近いです・・・

案の定、帰り道では靴ずれがめちゃくちゃ痛んできて
とうとうコンビニで絆創膏を買う羽目に

つま先もぎゅうぎゅうに押された状態だったので
中指の爪が変色していました。
くすん