カレーライス
今日のカレーは、豚肉を使ったポークカレー
さらに、昨日の夕食の残りのイカをプラスして
シーフード風にしてみました
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インフルエンザ関連、学校からメール来たり、プリント来たりしてます。
早くおさまってほしいですね。
シーフードカレーは最近時間のない時に
良く登場しますよ。
この前なんか、調理済みのイカがなく
悩みに悩んだ末に、
丸ままのを買って来て、自分でぶつ切りにしました^^;
そこらじゅうが生臭くなるので
オススメはできません^^;
来週からは授業が再開です♪
休校は嬉しいけど、友達とおしゃべりしたーいっ！
と長女が叫んでます
ショウガをちょっと入れると、
臭みも消えるしね～
イカはいつも生協の冷凍物を利用(^^;)
このあたりじゃ、新鮮なものも少ないしね