５月９日

マカロニグラタン

今日、グラタンに新しく入れてみたのが「アスパラ」

お弁当用にと、便利な冷凍のカットアスパラを買ったのですが
太い軸の部分は、どうもスジが固そう

グラタンならしっかり火が通るかな？と思って使ってみたら
ホワイトソースとの相性がバッチリでした

かしわもち

ふと気がつくと、今年はまだ柏餅を食べてなーいっ

ま、節分の巻き寿司やお正月のお雑煮と違って
何が何でもその日に食べなければ！
と言うものでもないのですが

なので、今日近所の和菓子屋さんでさっそく買ってきました♪
ここの和菓子屋さんは、地域密着型？？？
どちらかというと、昔ながらの小さな和菓子屋さん。

味も素朴で手作りならではのおいしさがありますよ
ちなみに、柏餅はこしあんと味噌あん（画像右上のピンクの）を
買ってきました