３月５日

時々
チキン南蛮サラダ風
コロッケ
切り干し大根の煮物
ツナとわかめのサラダ

今日のコロッケは、ビオ○ネの肉屋さんで買いました

衣のパン粉が、本物(?)のパン？
ふんわりとしてましたよ♪
揚げたて、サイコー

干しイモ、万歳！

さえきさんのブログで記事を読んでから
ずーっと気になっていた「干しイモ」ですが
昨日、新しくオープンしたサ○ィで見つけました

そのままだと、何だかしっとりしすぎてちょっと・・・
で、『軽くあぶって下さい』の注意書き通り
オーブントースターで温めたら！

うおぉ～～～
めっちゃ、おいしくなりました♪

何というか、焼き芋をぎゅーーーっと濃縮させたような感じ？？？
「ミネラル満点」という感じ？？？

しばらくハマりそうな予感(^^;)