毎日暑い、暑いと言ってたら
７月一ヶ月が終わっちゃいました。
毎年、この頃になると夫の食欲がガタンと落ちるんです。
ただでさえあんまり食べない人が
さらに食べなくなると夏バテ確定です。秋まで引きずる。
ちなみに私は年中安定してます。
この時季は特に朝食で身体がキマると思い込んでいる自分がいて
昨年から絶対に欠かさないものがあります。
それはお味噌汁。
根拠もなく、味噌汁飲んでりゃ大丈夫✊と思っています。
こんな私も朝食はパン🍞で育ちました。今もパンは大好きですが
主食にすることはありません。
リウマチになってから食生活を
少しずつ変えました。
味噌汁もそのひとつです。
習慣が好みに変わりました。
２日に一度味噌汁を作りますが
正直、なに入れよ…と悩むことも
しょっちゅうでした。
が、少し前にテレビで
料理研究家の土井善晴さんが
「味噌汁に入れてはいけないものなんてないんです」と、おっしゃっているのを見てハッとしました。勝手に定番なるもので自分を縛ってたんですね。
そして、味噌汁に目玉焼きがのっているのをみて、ホントに自由でいいんだと思いました。
あの言葉に押されて
縛りなくいろんな具を楽しむようになりました。
最近美味しかったのは
トマトと玉ねぎに味噌を入れ
卵を溶いて流したものです🍅
お味噌汁のおかげか、
夫も息子も夏バテもなく元気です。
