◆チキンのおろしポン酢
どんだけ葱。どんだけ鬼葱
( ￣▽￣)(*´艸｀*)
まあ葱多めでとリクエストしたの俺ですけども。
おろしポン酢の大根おろしが見えないくらい葱の三密ですわ。
三密いいぞ～もっと密になれ。
チキン揚げてるのかなというくらい表面カリッと中はジューシーで柔らかい。
塩コショウした鶏ももに片栗粉をまぶして焼いてるんだと。
おろしポン酢でさっぱりと。旨かったわ～。
◆デビルドエッグ
悪魔の卵
妻と宅飲みする時に作る事もある一品。
マスタード等が入っていてスパイシー。
だからデビルドな。
海老さんが乗っかってます。
◆ホタテの照り焼き
ええ。これはもう居酒屋メニューでしょう。
呑めと言ってるようなもんでしょう。
写真撮ってないが、今宵は焼酎で♪
二時間くらい漬け込んでたらしいわ。
この味付け。焼き具合。こりゃたまらんな。
◆サラダ
油揚げを少し炙ってるんだろうな。
◆豆腐とチンゲン菜のスープ
麻婆豆腐なんかでもそうだが、包丁で豆腐をさいの目切りにするんじゃなくて、手でちぎって入れるほうが好きやな。
旨し旨し！ありがとう( ´∀`)ごちそうさまでした！
