今日は水曜市のフリーマーケット開催
天気は上々でたくさんの出店者で埋まりました
天津甘栗のなると屋さん
土佐一番鶏の焼き鳥の高野さん
工房IーZERUの中岡さん
木工の藤田さんなど
そんな中、店内では喜界島産胡麻の販売がありました
対面販売しているのは、喜界島出身の光さん
喜界島では100ヘクタール越える栽培面積を誇り、国内最大の産地
7月から収穫が始まり、9月いっぱいまで続きます
喜界島は古くから自家用としてのゴマの栽培がされてきました
江戸時代から良質の黒糖産地として有名で、黒糖関連の菓子材料などとして、今日まで絶えることなく栽培が続けられてきています
ゴマの原産地は、アフリカのサバンナ地帯で、高温で紫外線にさらされる過酷な環境でも負けない生命力を持ちます
古代エジプトではクレオパトラが健康飲料として愛用し、中国でも不老長寿の薬として「神農本草書」に紹介されております
この素晴らしい胡麻を売ることによって、喜界島の産業そして雇用が守られると言い切ります
ふるさとへの強い思いが、胡麻販売のルーツ
これからも頑張って下さい
朝採り市場
天気は上々でたくさんの出店者で埋まりました
天津甘栗のなると屋さん
土佐一番鶏の焼き鳥の高野さん
工房IーZERUの中岡さん
木工の藤田さんなど
そんな中、店内では喜界島産胡麻の販売がありました
対面販売しているのは、喜界島出身の光さん
喜界島では100ヘクタール越える栽培面積を誇り、国内最大の産地
7月から収穫が始まり、9月いっぱいまで続きます
喜界島は古くから自家用としてのゴマの栽培がされてきました
江戸時代から良質の黒糖産地として有名で、黒糖関連の菓子材料などとして、今日まで絶えることなく栽培が続けられてきています
ゴマの原産地は、アフリカのサバンナ地帯で、高温で紫外線にさらされる過酷な環境でも負けない生命力を持ちます
古代エジプトではクレオパトラが健康飲料として愛用し、中国でも不老長寿の薬として「神農本草書」に紹介されております
この素晴らしい胡麻を売ることによって、喜界島の産業そして雇用が守られると言い切ります
ふるさとへの強い思いが、胡麻販売のルーツ
これからも頑張って下さい
朝採り市場