北京・2007年元旦♪

あけましておめでとうございます!

北京は一昨日に続いて大晦日は雪でした。

下写真は北京の銀座と呼ばれる王府井にある昔からの建物の屋根。





屋根の上にいる想像上の動物たちも雪に包まれています。



王府井に建つ教会、広場は雪除けされていました。

元旦の今朝は8時の時点で-11度と快晴！
一年の始まりにふさわしい天気になりました♪

北京の元旦、旧正月の春節をお祝いするため
普段と変わりありません（笑）。

ですが、新年を迎えたこと日本のお正月を感じたいので、
正月らしいかな?と思う花を飾りました。



昨夕は北京市内で手に入る材料でおせち料理を作りました。

昨年もおせちを作ったのですが、
食材集めのために市内のスーパーを4,5件を周りましたが、
今年はおせち材料も手に入る
日本食材の店「freshness（中国名は新鮮館）」が
ニューオータニホテル（長富宮飯店）横にできたために
スムーズにお買い物ができました。

盛り付けは重箱がないので、家にある箱に千代紙を敷きました♪

ちなみに料理時間も去年の半分くらいでできたんですよ。
経験って大切ってことでしょうかね（笑）?





メニューは田作り、なます、金柑のレモン蜂蜜煮、栗きんとん、
海老、黒豆、紅白だんご、赤飯、煮物、鮭の甘煮です。

栗きんとんの傍にある葉は金柑の葉



やっぱり今年も伊達巻は売ってないし材料のはんぺんも手に入らなくて卵巻き、
来年はどうですかね～～?

今年もどうぞよろしくお願い致します♪
みなさんにとって本年も良い年でありますように☆