レストランORAEの詩音です♪
レストラン併設ショップ「ナラの木の下で」にて秋田名物のとんぶりを販売しております。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/3e/cca0181480507cffa731a6f4650a259f.jpg)
「とんぶり」とは・・・秋田の名物で「畑のキャビア」とも呼ばれています。
一年草のアカザ科のホウキ木の実を加工したものです。
プチプチとした食感で長芋や納豆、サラダにトッピングしたりと様々なお料理に合います。
とんぶりは大館市比内町で作られています。加工が難しいことなどから他の地域では普及せず、国内でとんぶりを継続して生産・出荷している産地は大館市だけといわれています。
ぜひ、お土産にご自宅用にいかがでしょうか(o^^o)
ショップにてお手にとってご覧くださいませ♪
(詩音♪)
レストラン併設ショップ「ナラの木の下で」にて秋田名物のとんぶりを販売しております。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/3e/cca0181480507cffa731a6f4650a259f.jpg)
「とんぶり」とは・・・秋田の名物で「畑のキャビア」とも呼ばれています。
一年草のアカザ科のホウキ木の実を加工したものです。
プチプチとした食感で長芋や納豆、サラダにトッピングしたりと様々なお料理に合います。
とんぶりは大館市比内町で作られています。加工が難しいことなどから他の地域では普及せず、国内でとんぶりを継続して生産・出荷している産地は大館市だけといわれています。
ぜひ、お土産にご自宅用にいかがでしょうか(o^^o)
ショップにてお手にとってご覧くださいませ♪
(詩音♪)