☆ ロールキャベツ ☆

                           

 

                              

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　冬の食卓には、温かいものがいいですね。

　　　　　　　　　　　　いつも配達してもらっている有機野菜に

　　　　　　　　　　　　大きな大きなキャベツ　が入っていました。

　　　　　　　　　　　　「○○さんのキャベツ」という名前があったので

　　　　　　　　　　　　どんなのかなと思って注文してました。

　　　　　　　　　　　　すると、もうビックリするぐらいの大きさ！　(＠_＠;)

　　　　　　　　　　　　単純にロールキャベツをつくろうと思い、

　　　　　　　　　　　　午後から準備にかかりました。

　　　　　　　　　　　　じゃがいもは電子レンジでチンして、

　　　　　　　　　　　　ミンチと玉ねぎはフライパンで炒めて。

　　　　　　　　　　　　これらを柔らかく茹でたキャベツで包む。

　　　　　　　　　　　　鍋に材料がひたるぐらいの水を入れてブイヨンをほりこむ。

　　　　　　　　　　　　トマト缶があったのでトマト風味のロールキャベツに！

　　　　　　　　　　　　コトコト煮込んでいたら、いいにおい。

　　　　　　　　　　　　ロールキャベツができあがりました。