アップルパイをやっとつくりました

有言実行します。３日おくれのアップルパイづくり。

午前中から取りかかりました。まず、リンゴジャムづくりから。

失敗もなく、できあがりました。コレさえ準備できれば、あとは難なく。

この日のための冷凍パイシートの登場です。

3枚入っていました。2枚を使って・・・・・。

棒状にカットしたのに多く使いすぎて縁の分が足らなくなり修正。

 

一応、こんなのができあがりました。

表面の格子は、欲を言えば互いにくぐらせたかった。

次回への課題です。あと1回はつくるつもりです。

主人から次回への要望も聞きまして。砂糖を控えてもいいらしいです。

パイシートの評判は、良好。私もそう思いました。

便利なのは、使うことにします。

昔の方が、もっと上手にできていたのにな。

冷凍パイシートも使わず手作りで。年月が経てば、楽な方法を選んでしまいますね。