★チロル マリンバ日記★

マリンバ奏者大澤千紘です!

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ボンボンとタブレット

2020-01-23 19:08:00 | Weblog
コロナウイルス


さらに死者が。。。



明日から大型連休が始まるだろう。中国からの観光客。



さらに注意が必要ですね。






今日の知った事。。。。




ボンボンとタブレット



チョコレートの話で。


よく見かけるブロック型のチョコレート




そのほとんどは


ボンボンと言うらしい



ボンボンとは
外側を砂糖で固め、中に果汁・ウイスキー・ブランデー等を入れた菓子。









有名どころだと、GODIVAとかでしょうか。
ピエールさんとか。




私は


ボンボン=ウイスキーボンボン



がイメージしていましたが

   



関係なかった!!



ボンボンの中の


ウイスキーが入っているチョコレートだった。





そして、


タブレット

いわゆる板チョコ

液状のチョコレートを、成形するための型に流し込んで冷やし固めて作られた「型抜きチョコレート」の一種で、特に板状になった物を指します。













ううむまだまだ知らない事だらけです。




ちなみに最近よく見かける


チョコレートバー

チョコバーことチョコレートバーとは、チョコレートを全面にコーティングした棒状の洋菓子の総称である。 コーティングされる菓子には、スナック菓子やシリアル食品を固めたものや、クッキーやビスケットなどが使われることが多い。





キットカットはチョコレートバーか。






そんな初めて知った瞬間でした(^。^)







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