地元 各務原産を中心に、岐阜県産の食材にこだわった洋菓子店が各務原イオン近くにオープン!
屋号は日本書紀や古事記にてお菓子の原点として伝わる「非時香菓(ときじくのかぐのみ)」が由来。抹茶やほうじ茶、きな粉といった和の要素を多く取り入れ、斬新かつどこか懐かしさも感じさせる、言わば温故知新のこだわりのつまった洋菓子を販売されています。※由来等はレッツぎふより引用
オープニング期間中(7/21にオープン)だったため、商品数を絞っての営業?でしたが、
・季節のタルト 400円
ブルーベリーのタルトです
・苺のショートケーキ 360円
定番商品だからこそ手が抜けない一品です。北海道産の生クリームを使用した甘さ控えめのシュートケーキになっています。
・みっぱらプリン 270円
後藤ふ卵場のもみじ卵、北海道産の生クリームをふんだんに使用し、濃厚でクリーミーなプリン ※商品説明をそのまま引用しています
どれも素材の良さと、センスを感じさせるものでした。落ち着いてきた頃にぜひまた利用させていただきたいですね。
8月からは併設したイートインスペースでの喫茶もスタート(プチガトーsetやかき氷など)されるそうなので、こちらにも期待です。
住所 岐阜県各務原市成清町2-123-1
TEL 058-372-7755
営業時間 9:30~19:00
定休日 水曜
駐車場 あり
洋菓子店と言えば定番のシュークリームは
なかったのですか?
シュークリームは手間の割に単価が取れないのでオープニング期間は自粛されたんじゃないですかね。毎度のことではありますが、スリジェさん出身の方の店は安定はしますがワクワクはしませんねー(´ . .̫ . `)