カンナ三段バラ

☆☆☆☆☆
新宿/とん豚テジ
今日は三年間一緒に仕事をした会社の兄貴分の人が異動するので送別会で新宿まできました。お店はV6の番組でも紹介された豚焼肉の「とん豚テジ」です。鉋で薄く削った様な豚肉＋キムチ＋レタスを焼いて、サンチュや行者にんにくで巻いて食べます。卓上コンロの上の四角い鉄板が斜めになっていて、余分な脂を流してくれるので、さっぱりとしていて、何枚でも食べれてしまいます。