花のたより☆山のふみ~青森県立名久井農業高等学校~

農業と環境の研究グループ「チームフローラフォトニクス」と弟分である「ハンターズ」の取組みを紹介します!

茜色 Rosemadder

2014年10月12日 | 研究
チームはこの数年、染料植物の栽培研究をしています。
栽培しているのは紫と藍、そしてアカネです。
栽培法は土耕はもちろん、水耕と噴霧栽培にも挑戦しています。
これは噴霧栽培をしているアカネです。
温室内ということもあり、秋になっても元気に育っています。
さてアカネは根から赤っぽい色素アリザニンを
抽出することができ茜染めの原料となります。
しかし調べて見ると現在は日本のアカネではなく
西洋アカネという植物を使っているそうです。
ところが日本と西洋のアカネでは色素の成分が違うらしく
こだわる人はやはり日本のアカネを使うようです。
茜色は英語でローズマダー(Rosemadder)。
マダーとは西洋アカネを意味します。
つまり茜染めは西洋でも行われていたのです。
なんと昆虫記で有名なファーブルはアカネ染め法の
特許をもっていたそうです!
さて青森のある企業は藍を粉末にすることで
微妙に濃さの違う藍染めに成功し世界から注目されています。
ジャパンブルーではなくアオモリブルーとして
売り込んでいるようですが、チームが取り組んでいる
染料植物や薬用植物の早期出荷技術も
将来、社会に役に立てば嬉しいと思います。



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