先日、珍しいものを口にしました。
よくある酒がすで和えたワサビ漬けです。
ぴりっと辛くて美味しいのですが
なんだか変なものが上に載っています!
ご想像どおり、これは南部せんべい。
ちいさく砕かれた状態でトッピングされています。
食べてみると確かに南部せんべいそのもの。
ワサビ風味などに加工はされていません。
なぜトッピングしたのでしょうか。
食べてみるとせんべいは水分を吸ってしなしなの状態。
この食感を楽しむのでしょうか。
ちょっとなんともいえない味でした。
よくある酒がすで和えたワサビ漬けです。
ぴりっと辛くて美味しいのですが
なんだか変なものが上に載っています!
ご想像どおり、これは南部せんべい。
ちいさく砕かれた状態でトッピングされています。
食べてみると確かに南部せんべいそのもの。
ワサビ風味などに加工はされていません。
なぜトッピングしたのでしょうか。
食べてみるとせんべいは水分を吸ってしなしなの状態。
この食感を楽しむのでしょうか。
ちょっとなんともいえない味でした。