Bar Ocean 八重洲

東京駅八重洲口にあるオーセンティックバーです。2005年から営業
フルーツカクテル、シングルモルトその他

さくら

2015-03-30 04:12:47 | 日記

八重洲さくら通り
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桜、開花宣言しました!

2015-03-24 04:38:16 | 日記


昨日、東京でも桜の開花宣言がされました。
ここ東京駅前の八重洲桜通りでも桜が咲き始めました!
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「じゃばら(邪払)」

2015-03-03 17:52:14 | 日記
ここ数年、入手できなかった「じゃばら」の果実を久しぶりに入手できました!

なんとこの果実はアレルギーを抑える効果があるといわれる
「ナリルチン」ろいう成分が多く含まれているそうです。

たくさんの効能があるそうですが、この時期ですと花粉症ですね。

「じゃばら」はごく限られた地域でしか栽培されておらず
東京で果実を見ることはなかなかありません。
ほとんどは絞ってジュースにしてしまうそうです。

味はまろやかな酸味とほのかな甘さ、それに生牡蠣を食べた時のアフターテイストに
似た香りがします。とはいっても生臭い感じではなく、さわやかな清涼感と文字で伝えるのは難しいです。

数が限られますのでお早めにお試しください。


Bar Ocean
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