泡盛・白百合

おととし買った泡盛
カビ臭さが鼻に付くもそれなりに美味しいと思っている泡盛です。

家の奥にしまってあったものを一年ぶりに出してきて飲んでみたら、なんと多少のカビ臭さは残るもののまろやかに熟成されていました。
同時にアルコール分も少しとんでいるようですが「そんなの関係ねぇー」超おいしい泡盛になっていました。

思わぬ置土産に喜んでいます。〓