唐揚げのコチュジャンソース

甘辛が美味しい唐辛子味噌を使って、こってりコクのある唐揚げソースに。

【材料】唐揚げ１～２人分に
・ネギ　1/3～1/2本（みじん切りにする）
・コチュジャン　大さじ１
・すりごま　大さじ１
・酢　大さじ１～２
・ごま油　小さじ１
・醤油　小さじ１
・砂糖　小さじ1/2

【作り方】
・まずネギ以外の材料をよく溶いてから、ネギを混ぜ合わせる

唐揚げ本体にとろりとかけるか、ディップすたいるにするかはお好みで。